Il comparto agro‐alimentare è il secondo settore produttivo del nostro paese con oltre 180 miliardi di euro di fatturato, circa il 15% del PIL: la filiera pasta secca e fresca contribuisce a questo successo con 185 pastifici, 3 Milioni di tonnellate...
Bologna, 2 apr. - Degustazioni, dibattiti, lezioni di cucina e spettacoli legati alla pasta italiana, prodotto di eccellenza dell'alimentare "made in Italy": entra nel vivo Pastatrend, il grande salone della pasta, inaugurato questa mattina alla fiera di Bologna,: madrina d'eccezione Valeria...
Sarà Valeria Marini la madrina della seconda edizione di Pasta Trend, il grande salone della pasta che aprirà domani a Bologna. Alle ore 12 la Cerimonia di Inaugurazione cui prenderanno parte anche Fabio Alberto Roversi Monaco - Presidente...
Bologna, 1 apr. - "Non c'e' un altro prodotto che unisca gli italiani come la pasta". Per Paolo De Castro, presidente della Commissione agricoltura del Parlamento europeo non ci sono dubbi: la pasta, per l'Italia, e' molto piu' di un prodotto, molto piu' di un marchio, molto piu' del risultato di...
Roma, 1 apr. - "Bio...che pasta", la pasta biologica e' piu' digeribile, sana e anche saporita. E' il tema del convegno promosso dall'Istituto Certificazione Etica e Ambientale (Icea) in programma domani a Bologna-Fiere, nell'ambito di 'Pasta Trend', il Grande Salone della Pasta, dove si
Roma, 22 mar. - Agricoltura sostenibile e gestione ottimale delle risorse idriche. Sono i temi centrali del rapporto 'State of the world 2011' di Wwf e del Worldwatch Institute, presentato a Roma nella Giornata internazionale dell'acqua in collaborazione col Barilla Center for Food and Nutrition...
Bologna, SANA: Newsletter n°1 del febbraio 2011 UN IMPORTANTE CAMBIO DI MARCIA E' l'edizione della svolta, una tappa significativa nella lunga vita della storica manifestazione del biologico italiano. Sana diventa una fiera professionale, si propone...
Parma, 10 febbraio 2011 CIBUS è la più importante rassegna agroalimentare in Italia. Ogni due anni Parma, nel suo teatro a padiglioni, mette in scena la commedia all'italiana. Gli attori principali sono le aziende che producono e/o distribuiscono le...
SONDAGGIO: quale piatto futuribile mangeresti più volentieri? Chi nei primi decenni del XX secolo tentò di preconizzare quale sarebbe stata la dieta del 2000, illustrò un futuro in cui gli uomini si nutrivano con pillole, barrette, cibi liofilizzati e in polvere. Nel 2011, l'uomo si siede ancora a...
Bologna, 12 gen. - Si conosceranno venerdi' i primi esiti dei risultati tossicologici gia'in corso presso l'istituto Zooprofilattico di Bologna sulle cause della morte di centinaia di tortore avvenute in Romagna, in particolare nel faentino, nei giorni successivi a Capodanno. Almeno 400 gli...
23 dic 2010, stiamo passando da Parma e non possiamo non andare a fare gli Auguri agli amici di Fiere di Parma. Sinceramente siamo anche curiosi di sapere come hanno reagito agli attacchi di Milano: bordate da grosso calibro, sparate da una...
Milano, sede di Expo 2015 Oggi è stata presentata in Via Rovello, 2 la collaborazione tra l' Expo 2015 e Tuttofood il Salone che si terrà nel polo fieristico di Milano a Rho dall'8 all'11 maggio 2011 e che nel 2012 sbarcherà in Brasile, in India e...
"Le parole del Presidente Napolitano, che sottolineano la necessità di una maggiore attenzione per l'agricoltura in Italia, sono di grande conforto al mondo dell'imprenditoria agricola". Così Confagricoltura commenta il videomessaggio che il...
Roma, 16 nov (Il Velino) - Il mondo dell'imprenditoria italiana va svecchiato i giovani non riescono a farsi strada, incontrano barriere che non permettono il ricambio generazionale necessario per rendere le imprese dinamiche e innovative. E quindi...
La pasta non è solo buona da mangiare: è anche un utile mezzo a favore dello sviluppo e contro la povertà dei Paesi poveri. Questo il messaggio di "Solidarietà 2015- Dal seme al cibo", progetto di PastaTrend 2011 e Cefa Onlus presentato a Shaghai...
Bologna, 30 ott. - Dopo il meeting di gioved" scorso a Bruxelles nella sede del Parlamento Europeo, dove il Presidente della Commissione Agricoltura Paolo de Castro ha formalizzato la proposta di istituire l?Anno Europeo contro gli Sprechi alimentari, si concludono oggi a Bologna le prime Giornate...
Una lasagna verde cucinata con cibo di recupero per 500 persone. Poi sorbetti al mandarino, gelati e caffè preparati con ingredienti perfettamente commestibili ma invenduti e dunque formalmente destinati al macero. Si è conclusa così stamattina a...
Cremona, 29 ottobre 2010 Negli Stati Uniti il 70% dei nostri prodotti alimentari è imitato; per il formaggio si arriva addirittura al 90%. A ruota seguono la pasta e il vino. Contro il nostro export, che s'aggira intorno a 1,5 miliardi di dollari,...
" Salento in Piazza", manifestazione organizzata a Bologna nei giorni scorsi e promossa dalla Provincia, dalla Camera di Commercio e dall'Azienda di Promozione Turistica della provincia di Lecce, ha ottenuto un ampio successo di pubblico grazie...
Bologna - Nei primi sei mesi dell'anno, in base all'elaborazione del Centro Studi Unioncamere Emilia-Romagna su dati Coeweb ed Istat, l' export agroalimentare regionale ha fatto segnare un aumento dell'11,2%, rispetto allo stesso periodo del 2009;...
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