Nella guida sono valutati 2.500 oli e descritti 1.106, per un totale di 762 aziende selezionate. Nonostante l'annata in chiaroscuro, si sono attribuiti ben 54 "top oil". 6 in meno dell'anno scorso hanno guadagnato le Tre Olive, il massimo riconoscimento attribuito per segnalare la qualità assoluta...
Il comparto agro‐alimentare è il secondo settore produttivo del nostro paese con oltre 180 miliardi di euro di fatturato, circa il 15% del PIL: la filiera pasta secca e fresca contribuisce a questo successo con 185 pastifici, 3 Milioni di tonnellate...
La Cia mette in evidenza una situazione alquanto critica. Pesanti conseguenze soprattutto nelle Marche, in Calabria, in Puglia e in Basilicata. Ma difficoltà si registrano in tutto il Paese. Notevoli ostacoli per il trasporto di latte. Distrutte...
GIANNINI: VALORZZARE IL TERRITORIO E LE RISORSE DEL MARE L'assessore regionale ha partecipato al convegno svoltosi a San Benedetto del Tronto dal titolo "Pesce azzurro e anisakis: le regole per evitare i rischi" SAN BENEDETTO DEL TRONTO, 2011-02-04...
Focus sulle etichette nella prossimo seminario nelle scuole del progetto " Le Marche a tavola. Sicurezza e qualità alimentare dal campo al consumatore", promosso dal Movimento Difesa del Cittadino Marche. Domani Ernesto Corradetti dell'Arpam e Gianluca Baiocchi del Corpo Forestale dello Stato...
Tutto inizia circa venticinque anni fa nei territori dell'Alta Valle del Tevere, antico crocevia di diverse regioni italiane, tra Emilia Romagna, Toscana, Umbria e Marche. Un interesse diretto alle tradizioni e usi popolari, ai sistemi di coltivazione e alla storia anche alimentare per verificare...
Miele, olive e olio, tartufi: con questi alimenti, portati nelle scuole con un seminario dedicato, entra nel vivo il progetto " Le Marche a tavola. Sicurezza e qualità alimentare dal campo al consumatore", promosso dal Movimento Difesa del Cittadino Marche. Partono infatti domani i seminari nelle...
SAN BENEDETTO DEL TRONTO, 2010-10-19 - Il Dott. Antonio Lera, Medico Neurologo e Psichiatra in qualità di Presidente dell'Associazione Antropos di San Benedetto del Tronto(AP) ha moderato ieri con la solita maestria, Lunedi 18 Ottobre alle 21.00, la...
Ultimo week-end per votare il progetto che merita il Panda d'Oro 2010, lo storico premio del WWF per i migliori progetti per la tutela della natura in Italia, che quest'anno apre alla partecipazione di tutti i cittadini attraverso la consultazione 'popolare' via web sul tema della biodiversità: per...
Corretto uso dei prodotti chimici nell'apicoltura, realtà produttiva locale di olive e olio, mercato dei tartufi: sono alcuni dei temi qualificanti che verranno toccati dal progetto "Le Marche a tavola, sicurezza e qualità alimentare dal campo al consumatore", promosso dal Movimento Difesa del...
Roma, 17 set (Il Velino) - Con la pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale 212 del 10 settembre scorso del decreto ministeriale del 5 agosto scorso la birra entra a far parte a tutti gli effetti nell'attività di produzione agricola. E' un fatto...
Roma, 14 set (Il Velino) - Dopo la mozzarella blu ora arriva quella giallo-rosa. Ma la marca è sempre la stessa, la tedesca "Land". Lo ha scoperto un fotografo di Porto San Giorgio nelle Marche che, una volta aperta la confezione, si è accorto del...
Come sempre per quattro giorni il centro storico folignate vivrà le magiche atmosfere di questo evento, interamente dedicato alla cultura alimentare e alla buona tavola in cui la tradizione e la tipicità della nostra penisola saranno rappresentate...
Arriva nelle scuole il menù a ' chilometri zero' con l'elaborazione di piatti secondo i principi di un' alimentazione equilibrata, ma anche considerando la varietà e la stagionalità dei cibi e con proposte di alimenti tipici della regione di residenza, per insegnare ai bambini l'importanza delle...
Arriva nelle scuole il menu a chilometri zero con l'elaborazione di piatti secondo i principi di un'alimentazione equilibrata, ma anche considerando la varieta' e la stagionalita' dei cibi, utilizzando anche proposte di alimenti tipici della regione...
Emesse le nuove linee guida per ridurre il tasso di obesità giovanile (12,3%): un'alimentazione equilibrata, che tenga conto della varietà e stagionalità dei cibi. Spazio anche alla biodiversità regionale (domina la Toscana). Soddisfatta la...
Roma, 19 lug (Il Velino) - "Il prezzo medio della terra nel 2009 ha raggiunto un valore prossimo ai 18.000 euro ad ettaro, pur con differenze sensibili da regione a regione che riflettono la diversa redditività delle produzioni agricole e più in...
Roma, 7 lug (Il Velino) - Dopo i presidi al Brennero di ieri, oggi la Coldiretti "assedia" i porti italiani per contrastare il falso made in Italy alimentare. Da Ancona a Bari a Salerno centinaia di agricoltori vigilano sugli arrivi delle merci...
Ancona - Fedagri, Confcooperative e Legacoop Agroalimentare Marche sono riuscite, insieme alle cooperative associate e a alcuni commercianti di cereali della regione, a siglare un accordo con la Barilla per garantire una maggiore remunerazione del...
Con ben 3 milioni di euro al giorno, quello della contraffazione alimentare è diventato un vero e proprio business. E' quanto emerge dal Rapporto sulle frodi alimentari e agroalimentari in Italia - Anno 2010 presentato oggi a Roma da Fare Verde. Riprendendo i dati Ciao 2009, l'associazione parla di...
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