È stato presentato a Milano Po(r)co ma Buono, l'evento organizzato da Slow Food Italia nell'ambito di Cibus Tour, la nuova manifestazione promossa da Fiere di Parma che aprirà le sue porte dal 15 al 17 aprile 2011. All'incontro hanno partecipato...
Quaranta imprese campane al Sial 2010 di Parigi, la manifestazione considerata tra le più complete dell'offerta agroalimentare mondiale. A portare in Francia le Pmi locali è l'assessorato regionale all'Agricoltura guidato da Vito Amendolara attraverso lo Stapa Cepica di Napoli. L'edizione 2010...
Mozzarella di bufala campana Dop: sono seimila le tonnellate esportate nell'ultimo anno per un valore pari a 100 milioni di euro. Lo rivela il Consorzio per la tutela del prodotto tipico regionale in occasione del Sial di Parigi, la principale fiera mondiale del settore agroalimentare, in programma...
Avellino, 12 ott. - La provincia di Avellino sara' presente dal 17 al 21 ottobre all'edizione 2010 del Sial di Parigi, fiera a cadenza biennale considerata tra le piu' complete dell'offerta agroalimentare mondiale. A rappresentare l'Irpinia sara' la Camera di Commercio di Avellino che ha deciso di...
Parma, 1 ott. - "Italia del Gusto", il primo consorzio privato di aziende di marca italiane, parteciper" alla prossima edizione di Sial, il salone dei professionisti dell?alimentazione in programma a Parigi dal 17 al 21 ottobre. "Italia del Gusto", fondata nel 2006, presieduta da Giovanni Rana e...
Più di un milione e quattrocentomila firme a sostegno dei quesiti referendari in difesa dell'acqua pubblica. Un risultato di gran lunga superiore alla soglia prevista dalla legge, il più alto mai registrato nella storia dei referendum in Italia. È...
La regione Nord-Pas de Calais, terza regione agroalimentare francese in termini di fatturato ma prima assoluta per le esportazioni, conferma il suo ruolo di leader al Salone SIAL 2010 dove sosterrà una cinquantina di aziende, ripartite in una decina...
Parigi, 3 ago. (Apcom) - Quarantasei dipartimenti francesi, in particolare il Bacino Parigino - la regione naturale del centro-nord che occupa circa un quarto del territorio nazionale - e l'ovest del Paese sono da oggi soggetti al razionamento...
Parigi, 28 lug. (Apcom-Nuova Energia) - Nel corso del secolo scorso il plancton vegetale presente nelle acque dei mari del mondo è costantemente diminuito, probabilmente a causa del riscaldamento globale, un fenomeno che minaccia la catena...
Bruxelles - Si apre una nuova era per gli Ogm in Europa: è pronta la deregulation promossa dal presidente della Commissione europea José Manuel Barroso, che il commissario alla salute John Dalli ha fatto propria in una proposta che presenterà...
Ogni pietanza ha il suo impatto sull'ambiente, e nella scelta del menu ora non sembrano contare più solo le calorie ma anche il contributo al risparmio di emissioni di Co2 nel Pianeta e la quantità di acqua utilizzata nel ciclo di produzione. E la...
Parigi - La Francia intende adeguarsi alla decisione della Commissione europea di chiudere in modo anticipato la pesca del tonno rosso ma chiede a Bruxelles di fornire le prove che dimostrano l'esaurimento delle quote di pesca francesi nel...
Riceviamo un sms dall'amico Giubilesi, porgiamo rispettose condoglianze e provvediamo a pubblicare la notizia: "Carissimi colleghi e amici, con grande tristezza vi comunico che oggi pomeriggio è mancato il nostro stimato collega Prof. Ivan Dragoni...
Il presidente della Cia Giuseppe Politi giudica positivamente l'accordo sottoscritto a Parigi con la presenza di Nicolas Sarkozy. Nell'attuale momento di crisi è opportuno rispondere alle esigenze dei nostri agricoltori che sono in drammatica...
Roma, 19 mag. - "Perche' in Francia si', mentre in Italia neanche se ne parla. L'accordo sottoscritto a Parigi, in una riunione convocata dallo stesso presidente Nicolas Sarkozy, tra agricoltori e Grande distribuzione organizzata (Gdo) e' un modello da seguire, soprattutto in una fase in cui la...
A TAVOLA NEL RINASCIMENTO Una delle date destinate a cambiare la storia della cucina europea è sicuramente il 1492. L'anno in cui Cristoforo Colombo con la scoperta del Nuovo Mondo, aprì le porte ad una e vera rivoluzione alimentare e offrì all'Europa un'immensa gamma di prodotti ancora sconosciuti...
A poche settimane dalle prime operazioni di mietitura, la Cia lancia un nuovo vibrante grido d'allarme. La situazione del settore è ormai al limite del tracollo. Le quotazioni sono scese in un anno di oltre il 30 per cento. I costi produttivi e...
A TAVOLA NEL RINASCIMENTO Una delle date destinate a cambiare la storia della cucina europea è sicuramente il 1492. L'anno in cui Cristoforo Colombo con la scoperta del Nuovo Mondo, aprì le porte ad una e vera rivoluzione alimentare e offrì all'Europa un'immensa gamma di prodotti ancora sconosciuti...
A TAVOLA NEL RINASCIMENTO Una delle date destinate a cambiare la storia della cucina europea è sicuramente il 1492. L'anno in cui Cristoforo Colombo con la scoperta del Nuovo Mondo, aprì le porte ad una e vera rivoluzione alimentare e offrì all'Europa un'immensa gamma di prodotti ancora sconosciuti...
Roma, 28 apr. - "I problemi che hanno portato ieri in piazza a Parigi migliaia di agricoltori francesi sono gli stessi che vive, in maniera drammatica, la nostra agricoltura, sempre piu' alle prese con insopportabili costi produttivi, contribuitivi e burocratici, con un crollo verticale dei prezzi...
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