VINITALY 2011 Programma Vigna Campania Area Tecnica Padiglione Campania Giovedì 07 aprile Ore 15,30 : "Spumeggiante Campania" Asprinio d'Aversa brut I Borboni; Greco Spumante Fattoria La Rivolta;Principe Lotario Aglianico rosato Fontanavecchia;Selim...
L'Asprinio e' un vitigno in via di estinzione ma che ora vine recuperato dalla Tenuta Adolfo Spada che al Vinitaly 2011 e' allo stand 118 del Padiglione della Regione Campania, nell'area riservata alla Provincia di Caserta. Numerose, le novita' di questa edizione del Salone che vede l'azienda di...
BEVERFOOD NEWS - "UNA", la Bottiglia celebrativa dei 150 anni dell'Unità d'Italia, ideata da Veronafiere-Vinitaly, è stata consegnata ieri a New York al Presidente della Repubblica italiana Giorgio Napolitano. Ettore Riello, Giovanni Mantovani e...
"Una", la prima Bottiglia ufficiale per le celebrazioni dei 150 anni dell'Unità d'Italia di Veronafiere-Vinitaly, è stata consegnata ieri a New York al Presidente della Repubblica Giorgio Napolitano. A consegnare la bottiglia n. 1 al capo dello stato in visita in America, i vertici di Veronafiere,...
Di Karen Phillips Ho un amico di nome Luigi. Luigi Tecce. E lui fa un Taurasi che sta sulla bocca di tutti; Poliphemo. Un vino fatto con uve Aglianico provenienti dalla sua vigna di Paternopoli (Av), vigneti che hanno almeno 85 anni. Ho assaggiato...
ALL'AGLIANICO DEL TABURNO IL PRESTIGIOSO RICONOSCIMENTO DELLA D.O.C.G. DA PARTE DEL COMITATO NAZIONALE VINI L'AGLIANICO DEL TABURNO NELLE ECCELLENZE DEL VINO ITALIANO ED EUROPEO L'Aglianico del Taburno nelle eccellenze del vino italiano ed europeo....
BEVERFOOD NEWS - Minimalismo ed essenzialità: sono queste le parole chiave per condensare la nuova immagine proposta da Villa Matilde in occasione del 45esimo Vinitaly in programma a Verona dal 7 all'11 aprile. L'azienda vinicola casertana guidata...
Appuntamento di grande interesse sabato 26 e domenica 27 marzo a Benevento. Organizzata dal Consorzio tutela vini Samnium si svolgerà la manifestazione 'Il Sannio dei vini diversi'. Una manifestazione, sostenuta dalla Regione Campania Assessorato...
Di Mauro Erro Si direbbero coincidenze. Leggo il Falco* su L'Espresso dell'ultimo venerdì: Bisognerebbe battersi contro i luoghi comuni", scrive. D'accordo, battiamoci, anche se noi dei luoghi comuni , il lato b dell'enolaboratorio, parleremo poi....
Anche le vendite di vino nei supermercati nel 2010 risentono della crisi ma gli appassionati non tirano la cinghia sulle bottiglie di vino di fascia alta che mettono a segno una crescita dell'11,2% a volume e del 10,8% a valore. È quanto emerge...
Di Karen Phillips Stava sul tavolo ... liscia ... semplice ... nera ... SUD Ristorante stampato sulla copertina. The wine list. La carta dei vini di SUD. Il complemento ideale dell'originale menu della creativa chef Marianna Vitale. Un menu con i
Foto di Adele Chiagano Aglianico del Vulture: in degustazione: La Sfida 2005 - Cantine Bonifacio; Damaschito 2007 - Azienda Agricola Grifalco; Antelio 2007 - Azienda Agricola Camerlengo; Dioniso 2007 - Azienda Agricola Eleano; Titolo 2008 - Azienda...
ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIERS Delegazione di Napoli ENOLABORATORIO ® 2010/2011 Divinoinvigna Enoteca e AIS Napoli presentano Aglianico del Vulture La Sfida 2005 - Cantine Bonifacio / Damaschito 2007 - Azienda Agricola Grifalco Antelio 2007 -...
Se gli effetti antiossidanti e antinfiammatori del vino rosso e dei suoi costituenti sono già noti da tempo, ora si scopre che, a partire dalle sostanze polifenoliche che contiene, è possibile indagare sulla possibilità di studiare e sviluppare estratti e associazioni polifenoliche che dal vino e...
Un idea-progetto per rafforzare il sistema agroalimentare del Vulture-Alto Bradano da candidare al Ministero per lo Sviluppo economico come Contratto di sviluppo rurale, a completamento del Programma Pif (Progetti integrati di filiera) della Regione Basilicata: la proposta progettuale definita...
ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIERS Delegazione di Napoli Nautilus e Ais Napoli Presentano Ho detto tutto… Abbiamo preso in prestito quest'espressione, figlia degli irresistibili duetti tra Totò e Peppino De Filippo in " Toto, Peppino e la Malafemmina...
BEVERFOOD NEWS - Quaranta vitigni autoctoni per realizzare un vino rosso e uno bianco che siano la summa delle 20 regioni del Belpaese, e che rappresenteranno ufficialmente la ricorrenza della fondazione dello Stato italiano anche all'estero, a...
Rating sull'annata 2007 di 16/20 (annata ottima) per il più importante rosso campano. Ma è soltanto nei prossimi mesi che sarà possibile un primo vero bilancio della vendemmia 2007 del Taurasi, verificando l'evoluzione di vini molto giovani, imbottigliati da poco e bisognosi di affinamento per...
NATALE: COLDIRETTI, 9 ITALIANI SU 10 A CASA CON MENU TRADIZIONE Nove italiani su dieci trascorrono la vigilia e il pranzo di Natale a casa con parenti e amici, con una spesa complessiva di 2,8 miliardi di euro per gustare soprattutto i piatti della tradizione italiana. E' quanto stima la Coldiretti...
Gli italiani li fanno meglio: i vini, ma anche i vitigni. La pensa così l'83% degli amanti del buon bere che, nel proprio bicchiere, preferisce versare varietà autoctone, a fronte di un 17% che sceglie, invece, quelle internazionali. Sangiovese e Nebbiolo svettano in cima alla classifica dei...
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