Abbiamo trovato 582 risultati corrispondenti alla tua ricerca del tag: arte
UNO SGUARDO SUI MODI DI CONSUMARE ALCOLICI IN ITALIA. LO HA DATO L'ISTAT, CON IL RAPPORTO "L'USO E L'ABUSO DI ALCOL IN...
Si avvicina il momento "clou" per l'enologia italiana e mondiale, la kermesse veronese di Vinitaly, ed è tempo di fare qualche bilancio, non solo su produzione, vendita e stato dell'arte del "Regno di Bacco", ma anche sui consumi. In termini di quantità, ma anche di modalità. Lo ha fatto l'Istat,...
VINITALY 2011 - Perché quest'anno non ci vado.
Due parole per dirvi perché quest'anno ho deciso di non andare a Vinitaly. Questa Fiera non mi piace più perché non risponde alle mie esigenze di "ric ercatore" della qualità. Vinitaly è dominata dai ricchi "padroni" del vino, dai venditori di...
ASSEMBLARE LO CHAMPAGNE È UN'ARTE NON NECESSARIAMENTE FRANCESE. PARTE IL "CONCORSO EUROPEO AMBASCIATORI DELLO...
I francesi lo sanno fare meglio di tutti, si sa, ma gli italiani tengono loro testa nel campo della formazione. Parliamo dello Champagne, da oggi di scena nell'edizione n. 7 del "Concorso Europeo Ambasciatori dello Champagne", indetto dal Comité Champagne e rivolto a chi opera nel mondo della...
VINO E GASTRONOMIA: UN FATTORE TRAINANTE PER IL TURISMO ITALIANO.
BEVERFOOD NEWS - Continua a crescere il turismo enogastronomico in Italia. Il nono rapporto annuale dell' "Osservatorio sul turismo del vino", promosso dalle Città del Vino realizzato dal Censis e presentato a Roma, fotografa un trend in cui vino e...
Valeria Marini inaugura Pasta Trend
Sarà Valeria Marini la madrina della seconda edizione di Pasta Trend, il grande salone della pasta che aprirà domani a Bologna. Alle ore 12 la Cerimonia di Inaugurazione cui prenderanno parte anche Fabio Alberto Roversi Monaco - Presidente...
Al via la settima edizione del Concorso Ambasciatori dello Champagne
Il Comité Champagne Italia informa che prenderanno avvio con il primo aprile le procedure per lo svolgimento della settima edizione del Concorso Europeo Ambasciatori dello Champagne, indetto dal Comité Champagne e rivolto a tutti coloro che operano...
Cibo falso a Tavola
5 marzo, Circolo della Stampa - Presentazione del volume "Il falso a tavola - Una mistificazione da conoscere e da contrastare", di Giovanni Ballarini e Paolo Petroni Gianni Fossati, segretario della Consulta Accademica Nazionale, giornalista,...
In Italia la "donna in campo" vale quasi 9 miliardi di euro l'anno
Le imprese agricole rosa sono poco pi di 255 mila ma incidono per il 34 per cento sul valore aggiunto complessivo del settore, che di oltre 26 miliardi di euro. Soltanto negli agriturismi, le donne muovono un giro d affari annuo pari a circa 500 milioni. Ma i problemi restano: serve un nuovo...
Dalla pizza ai liutai di Cremona i candidati per la lista Unesco
In undici per due posti nell'elenco Patrimonio dell'Umanità. Beni d'Italia Processioni, feste e il Carnevale di Viareggio. C'è anche lo Zibibbo I liutai cremonesi o le Launeddas sarde? La pizza napoletana o lo Zibibbo di Pantelleria? La riunione della commissione Unesco a Parigi è prevista per la...
Il turismo enogastronomico in Italia
Nel 2010 3-5 miliardi di euro di giro di affari e 4-5 milioni di "nuovi" enoturisti: non più modaioli, ma a caccia di mete nuove & curiose (sul web), per viaggi sempre più brevi (1 giorno per il 56%) ma per i quali si spende di più (+18% dal 2003 al netto di inflazione). Le mete cool? Trentino,...
L'ENOTURISMO VA FORTE, 5 MILIARDI NEL 2010
Cambia volto il turismo enogastronomico in Italia, intrecciandosi sempre più con la gastronomia, il paesaggio e l'arte. Dai 3 ai 5 miliardi di euro, il giro di affari registrato nel 2010, grazie a 4-5 milioni di persone che, nella scelta delle mete,...
CITTA' DEL VINO/CENSIS: IL TURISMO ENOGASTRONOMICO IN ITALIA? NEL 2010 3-5 MILIARDI DI EURO DI GIRO DI AFFARI E 4-5...
Il turismo enogastronomico in Italia? Dai 3 ai 5 miliardi di euro di giro d'affari nel 2010, grazie a 4-5 milioni di turisti enogastronomici tra stabili ed occasionali che hanno scelto il Belpaese per viaggi wine & food, facendo registrare importanti cambiamenti di tendenza: nella scelta delle mete...
UNA FIRMA PRESTIGIOSA DEL VINO ITALIANO RACCONTATA DA UNA PENNA AUTOREVOLE DEL GIORNALISMO: ECCO "MISTER AMARONE - UN...
Una firma prestigiosa del vino italiano raccontata da una penna autorevole del giornalismo: ecco "Mister Amarone - Un uomo e un vino dal Veneto al mondo", il libro firmato da Kate Singleton, da oltre un quarto di secolo descrive l'Italia per l'"International Herald Tribune", l'edizione globale del...
ITALIA 150 - La cucina italiana compie un secolo. Il 30 marzo 1911 moriva Pellegrino Artusi il profeta del Made in...
ITALIA 150: COLDIRETTI, DOMANI LA CUCINA ITALIANA COMPIE UN SECOLO Il 30 marzo 1911 moriva Pellegrino Artusi il profeta del Made in Italy a tavola " P a sta, pomodori sbucciati tagliati a pezzi e nettati dai semi, basilico, sale pepe…" dal sud a cui aggiungere ingredienti tipici del nord "condite i...
ABSOLUT TALENT SHOW: PARTE LA 3^ EDIZIONE DEL 1° REALITY CONTEST DEDICATO AI BARTENDER
BEVERFOOD NEWS - Riaprono oggi sul sito www.absolut.it le iscrizioni per accedere alla 3^ edizione dell'Absolut Talent Show, la reality competition lanciata dal brand svedese nel 2009, che decreterà il miglior bartender d'Italia conferendogli il...
A NEW YORK I VERTICI DI VERONAFIERE RIELLO E MANTOVANI CONSEGNANO "UNA" AL PRESIDENTE DELLA REPUBBLICA GIORGIO...
"Una", la prima Bottiglia ufficiale per le celebrazioni dei 150 anni dell'Unità d'Italia di Veronafiere-Vinitaly, è stata consegnata ieri a New York al Presidente della Repubblica Giorgio Napolitano. A consegnare la bottiglia n. 1 al capo dello stato in visita in America, i vertici di Veronafiere,...
L'arte della coltivazione della vite candidata all lla Lista Unesco del patrimonio immateriale dell'Umanità
Ufficialmente consegnate all'Ambasciatore italiano presso l'Unesco, Maurizio Serra, le candidature de 'L'arte tradizionale dei Pizzaiuoli napoletani' e de 'La pratica agricola della coltivazione della vite' ad alberello dell'isola di Pantelleria
ITALIA 150 - 100 anni da Artusi, profeta del maccherone (27-03-2011)
ITALIA 150: COLDIRETTI, 100 ANNI DA ARTUSI, PROFETA DEL MACCHERONE " P a sta, pomodori sbucciati tagliati a pezzi e nettati dai semi, basilico, sale pepe…" dal sud a cui aggiungere ingredienti tipici del nord "condite i maccheroni… con burro crudo e parmigiano … e mandateli in tavola, che saranno...
UNESCO - Bene la tutela della pizza. La metà è straniera (26-03-2011)
UNESCO: COLDIRETTI, BENE TUTELA PIZZA, LA META' E' STRANIERA Almeno una pizza su due contiene ingredienti principali importati dall'estero senza alcuna indicazione per i consumatori che credono di assaporare i prodotti della tradizione Made in Italy mentre viene loro servito un mix di farina,...
"L'AROMA DEL MONDO" DI ELISABETTA ILLY PREMIATO COME BEST COFFEE BOOK ALLA PARIS COOKBOOK FAIR 2011
BEVERFOOD NEWS - Il volume "l'Aroma del Mondo" di Elisabetta Illy ha ricevuto il premio come "Best Coffee book" nell'ambito dell'edizione 2011 della Paris Cookbook Fair (Parigi, 3-6 marzo), il più grande evento fieristico mondiale dedicato ai libri...
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