Scommettere sul brand: ecco la parola d'ordine per le cantine che vogliono avere successo in mercato del vino sempre più affollato di produttori, prodotti e territori di tutto il mondo che cercano il proprio spazio in un settore dove, da anni, la produzione complessiva è maggiore del consumo. Senza...
Il Prosecco, spumante di territorio patrimonio del Nord Est italiano, sta scaldando i muscoli, per prepararsi al sorpasso dello Champagne, come numero di bottiglie prodotte, previsto per il 2012. Lo hanno annunciato oggi gli assessori del Veneto alla promozione Marino Finozzi e all'agricoltura...
Export da record per il vino italiano che nel 2010 ha registrato un giro d'affari di 4 miliardi di euro (+12%); 22 milioni di ettolitri e oltre 2,5 miliardi bottiglie che hanno conquistato anche Cina (+145%), Russia (+69%) e Brasile (+54%). Lo...
Siamo il paese per eccellenza nel campo della produzione vinicola eppure migliaia di italiani confondono il Blanc de Blanc con un titolo nobiliare e sono ignari dei processi produttivi. Nel 2010 l'Italia ha fatto stappare nel mondo più di due...
BEVERFOOD NEWS - Il Prosecco sta scaldando i muscoli per prepararsi al sorpasso dello Champagne come numero di bottiglie prodotte, previsto per il 2012. Lo hanno annunciato gli assessori del Veneto alla promozione Marino Finozzi e all'agricoltura...
Contro la falsificazione dei nostri vini pi pregiati e per la tutela dei consumatori, per la Cia sempre pi necessaria una politica efficace di controlli e di gestione del capitale produttivo. Sugli scaffali e nei ristoranti di tutto il mondo sono sempre di pi le bottiglie di vino che di italiano...
Il Prosecco, spumante di territorio patrimonio del Nord Est italiano, quest'anno al Vinitaly scaldera' i muscoli, per prepararsi al sorpasso dello Champagne come numero di bottiglie prodotte, previsto per il 2012. Lo hanno annunciato oggi gli assessori del Veneto alla Promozione Marino Finozzi e...
BEVERFOOD NEWS - OVSE.ORG di Giampietro Comolli (cfr foto) conferma per il 2010 il dato di 376 milioni di bottiglie di spumanti italiani spedite in Italia e nel Mondo a fronte di 380 milioni di bottiglie prodotte e tirate fra metodo classico e...
Nel 2010, le cifre definitive parlano di 376 milioni di bottiglie consumate in Italia e nel mondo a fronte di 380 milioni di bottiglie prodotte fra metodo classico e metodo cosiddetto "italiano" (Charmat). E' il dato aggregato della rilevazione annuale dell'Ovse (Osservatorio Vini Spumanti...
Cia: 'Sfiorati i 4 miliardi di euro sui mercati oltreconfine'
BEVERFOOD NEWS - Mai come quest'anno le cantine italiane giungono al "Vinitaly" da superstar, potendo contare su cifre e numeri da record. Per il vino tricolore, infatti, il 2010 è stato più di una "buona annata": la performance eccezionale...
BEVERFOOD NEWS - È israeliano il miglior produttore di vino del mondo. L'edizione 2011 del Concorso enologico internazionale premia la cantina Golan Heights Winery, realtà relativamente giovane, fondata nel 1983 a Katzrin (Israele).. Il premio va al...
Nel 2010 l'Italia ha fatto stappare nel mondo piu' di due miliardi di bottiglie ma gli italiani, interrogati sul mondo dell'enologia, mostrano grosse lacune: tecniche di produzione ignorate, termini specifici fraintesi, e vini rinomati confusi per liquori. E' quanto emerge da uno studio promosso,...
Dalle etichette riciclate alle bottiglie alleggerite, passando per le cantine certificate, ecco come scegliere il vino eco-friendly
Data Inizio: 11/04/2011 ECCELLENZA, ATMOSFERA ESCLUSIVA, ALTO LIVELLO QUALITATIVO E SOSTENIBILITÀ: ECCO LE PAROLE D'ORDINE DI SUMMA 2011 L'antichissimo borgo di Magrè in Alto Adige sarà anche quest'anno il suggestivo scenario di Summa, appuntamento enologico organizzato da Alois Lageder il 10 e 11...
Ma se il vino made in Italy cresce all estero, sul mercato interno continua la flessione dei consumi: gli acquisti domestici sono diminuiti nell anno tra il 2 e il 3 per cento. Per la Cia occorre una nuova politica del settore: da un lato bisogna incentivare l azione di promozione, dall altro...
Mai come quest'anno le cantine italiane giungono al "Vinitaly" da superstar, potendo contare su cifre e numeri da record. Per il vino tricolore, infatti, il 2010 è stato più di una "buona annata": la performance eccezionale dell'export non solo ha tirato il settore fuori dalla crisi, ma ha...
Siamo il paese per eccellenza nel campo della produzione vinicola eppure migliaia di italiani confondono il Blanc de Blanc con un titolo nobiliare e sono ignari dei processi produttivi. Nel 2010, l'Italia ha fatto stappare nel mondo più di due miliardi di bottiglie (dati Coldiretti) ma gli...
Mai come quest'anno le cantine italiane giungono al "Vinitaly" da superstar, potendo contare su cifre e numeri da record. Per il vino tricolore il 2010 e' stato piu' di una "buona annata": la performance eccezionale dell'export non solo ha tirato il settore fuori dalla crisi, ma ha contribuito piu'...
Sembra finito il tempo in cui non era mai l'occasione giusta per aprire un Barolo o un Brunello, preziose bottiglie custodite gelosamente in cantina per anni, perché stapparle significava perdere il loro valore e non annoverarle più tra i propri "possedimenti". Oggi, in tempo di neo-pauperismo...
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