BEVERFOOD NEWS - La Gazzetta Ufficiale 55 del 08/03/2011 ha decretato ufficialmente il riconoscimento della nuova DOC Terre del Colleoni o Colleoni. I festeggiamenti per il riconoscimento ufficiale della nuova DOC Terre del Colleoni o Colleoni sono...
BEVERFOOD NEWS - Montelvini di Venegazzù brinda alla positiva chiusura del 2010 con un fatturato di Gruppo di circa 20 milioni di euro. Di grande interesse l'incremento registrato nelle vendite di bottiglie che ha segnato un aumento del 19%, e un...
Se gli effetti antiossidanti e antinfiammatori del vino rosso e dei suoi costituenti sono già noti da tempo, ora si scopre che, a partire dalle sostanze polifenoliche che contiene, è possibile indagare sulla possibilità di studiare e sviluppare estratti e associazioni polifenoliche che dal vino e...
Data Inizio: 06/02/2011 Dal 5 al 7 febbraio, a Roma, nel Salone delle Fontane dell'Eur avrà luogo la seconda edizione di Roma VinoExcellence & Merano WineFestival. Vi invitiamo a partecipare alle degustazioni guidate dedicate alle Eccellenze del Friuli Venezia Giulia che si svolgeranno secondo il...
Cabernet Sauvignon di Shanxi, Merlot di Shandong, Bordeaux di Hebei: la concorrenza al Chianti e al Barbera viene dalla Cina. Il Paese della Grande Muraglia sta imparando a fare il vino e presto bottiglie con le etichette Great Wall, Dynasty o...
Cabernet Sauvignon di Shanxi, Merlot di Shandong, Bordeaux di Hebei: la concorrenza al Chianti e al Barbera viene dalla Cina. Il Paese della Grande Muraglia sta imparando a fare il vino e presto bottiglie con le etichette Great Wall, Dynasty o Changyu potrebbero trovare un posto nelle enoteche...
Non ha più davvero senso, e certi produttori italiani dovrebbero persuadersene, parlare di un " gusto americano" del vino da compiacere se si vuole avere successo commerciale negli States. Basterebbe un normale esercizio del buon senso per capirlo,...
Il convegno "Colli Berici tra presente e futuro: dallo studio di zonazione alla sfida della Dop" ha offerto nuovi spunti per la promozione delle produzioni vicentine Dalla consapevolezza delle proprie potenzialità all'esigenza di maggiore coordinamento tra organismi di promozione: è quanto emerso...
BEVERFOOD NEWS - Dalla consapevolezza delle proprie potenzialità all'esigenza di maggiore coordinamento tra organismi di promozione: è quanto emerso al convegno "Colli Berici tra presente e futuro: dallo studio di zonazione alla sfida della Dop"...
Com'è oggi l'andamento del vino italiano su quel mercato strategico e difficile che sono Inghilterra e Regno Unito? E davvero stiamo facendo di tutto, al meglio, per fare conoscere sul mercato inglese i nostri vini? Per saperlo ho interpellato una...
Uno dei problemi più gravi che affliggono il mondo del vino italiano è sicuramente rappresentato dalla pigrizia, dalla difficoltà/non volontà e indisponibilità a cambiare e rivedere strategie (sempre che di vere strategie si possa parlare) e a...
Il Veneto, con circa 11 milioni di quintali di uva raccolta, è la prima regione italiana per produzione di vino. A Treviso e Verona si concentrano i 2/3 dell'uva prodotta in regione. i prezzi delle uve sono in salita. Le previsioni elaborate da...
MADE IN ITALY: COLDIRETTI, AL VIA 8 MLN DI BOTTIGLIE DI VINO NOVELLO ANTICIPA DI 2 SETTIMANE IL BEAUJOLAIS FRANCESE Passato un minuto dalla mezzanotte di venerdì 5 novembre sarà possibile stappare la produzione di oltre 8 milioni di bottiglie di novello realizzata in Italia nel 2010 e in vendita in...
Passato un minuto dalla mezzanotte del 5 novembre, sarà possibile stappare la produzione di oltre 8 milioni di bottiglie di Novello, realizzata in Italia, nel 2010, e in vendita in negozi, ristoranti, enoteche, winebar e vinerie per essere consumate entro i prossimi 6 mesi, termine ultimo...
Passato un minuto dalla mezzanotte di venerdi' 5 novembre sara' possibile stappare la produzione di oltre 8 milioni di bottiglie di novello realizzata in Italia nel 2010 e in vendita in negozi, ristoranti, enoteche, winebar e vinerie per essere consumate entro i prossimi sei mesi, termine ultimo...
Come vanno le cose in un mercato del vino di solida tradizione come la Germania? Quali protagonisti emergono nel consumo di vino accanto ai consueti protagonisti come la Francia, la Spagna e l'Italia? E come guardano oggi i tedeschi, affezionati...
Una delle notizie che la scorsa estate ha fatto più discutere nel piccolo mondo del vino é stato l'annuncio che dopo quasi trent'anni di servizio in questa rivista, di cui 22, come responsabile dell'European bureau, il wine writer americano James...
E' sempre il Piemonte, con 81 vini, su 402 premiati con i "Tre Bicchieri", a condurre la classifica delle eccellenze della Guida 2011 del Gambero Rosso 'Vini d'Italia' (edizione n. 24). Numero record di "Tre Bicchieri" assegnati, ben 403 (erano 391...
Non punteggi ma giudizi, e uno sguardo più profondo alle cantine, e non solo ai vini, per spiegare la complessità del mondo del vino italiano. Ecco "Slow Wine" 2011, la nuova guida ai vini d'Italia di Slow Food. Una guida che ha il dichiarato...
"Il venditore di vino: male necessario o elemento strategico?": della sua figura e formazione si parlerà al convegno promosso dal Consorzio Tutela Valcalepio, dal Centro Studi Assaggiatori e dalla SdM-School of Management dell'Università degli Studi di Bergamo, il 16 ottobre, nel Parco Scientifico...
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