Al supermercato, in enoteca, nel negozio tradizionale e al ristorante: sono questi i luoghi classici per l'acquisto del vino. Ma le nuove sollecitazioni dei mercati, delle abitudini di consumo e della psicologia del consumatore ridisegnano anche nuovi spazi di acquisto.
BEVERFOOD NEWS - OVSE.ORG di Giampietro Comolli (cfr foto) conferma per il 2010 il dato di 376 milioni di bottiglie di spumanti italiani spedite in Italia e nel Mondo a fronte di 380 milioni di bottiglie prodotte e tirate fra metodo classico e...
Ci siamo: ha inizio il countdown che separa il mondo del vino italiano da una delle rassegne internazioni di riferimento del settore e il più importante appuntamento in Italia. Dal 7 all'11 aprile a Veronafiere a Verona è di scena l'edizione 2011 di Vinitaly, vetrina internazionale di richiamo per...
Ricordate il Cellarius , il metodo classico che la Guido Berlucchi , la grande azienda leader (con le Cantine Ferrari di Trento) del metodo classico italiano creò nella seconda metà degli anni Novanta destinandolo ai canali horeca mentre la classica...
Sarà Valeria Marini la madrina della seconda edizione di Pasta Trend, il grande salone della pasta che aprirà domani a Bologna. Alle ore 12 la Cerimonia di Inaugurazione cui prenderanno parte anche Fabio Alberto Roversi Monaco - Presidente...
Nel 2010 3-5 miliardi di euro di giro di affari e 4-5 milioni di "nuovi" enoturisti: non più modaioli, ma a caccia di mete nuove & curiose (sul web), per viaggi sempre più brevi (1 giorno per il 56%) ma per i quali si spende di più (+18% dal 2003 al netto di inflazione). Le mete cool? Trentino,...
Il nostro settore subisce da molto tempo gli effetti di una grave crisi economica. Negli ultimi anni, i margini per l'attività di allevamento si sono progressivamente assottigliati e l'impennata dei prezzi delle materie prime per l'alimentazione, a...
Ritorna un agricoltura improntata ad un modello contadino , invece di, oppure accanto ad un modello oggi prevalente contraddistinto da industrializzazione e specializzazione spinta? Se cos fosse, i prodotti tipici dell agricoltura reggiana potrebbero guardare al futuro senza i timori che hanno...
BEVERFOOD NEWS - Il nuovo spot di Baileys sarà lanciato Domenica sulle più importanti web TV italiane. Esattamente una settimano dopo, Domenica 3 Aprile, partirà la programmazione sulle principali emittenti televisive nazionali e sui canali...
Il Gruppo Autogrill, attraverso la divisione americana HMSHost, e Starbucks Corporation hanno esteso la partnership per l'apertura e la gestione di punti vendita a marchio Starbucks nei canali del viaggio in cui Autogrill opera da leader mondiale. In base ai termini dell'accordo, si legge in una...
BEVERFOOD NEWS - Secondo le prime stime della federazione tedesca dei birrai ( www.brauer-bund.de) i consumi di birra sul mercato tedesco nel 2010 sono stati pari a 87,9 milioni di hl, in discesa del 2,2% rispetto all'anno precedente....
BEVERFOOD NEWS - Uno scenario economico caratterizzato da una forte stagnazione dei consumi, che ha coinvolto sia il canale moderno che il canale Horeca, ha contribuito nel 2010 a un rallentamento del mercato del beverage, con una chiusura di anno...
BEVERFOOD NEWS - Per il suo esordio sul mercato indiano, il gruppo Starbucks Corp., la più grande catena di caffetterie al mondo, stringe un'alleanza con il gruppo Tata, una delle più grandi conglomerate industriali del'India, con attività in...
Le cooperative agricole aderenti a Confcooperative Cuneo e Fedagri Piemonte al "CamBio" di Savigliano nell'ambito della Fiera della Meccanizzazione di Savigliano Una degna rappresentanza, per tipologia di prodotti e luogo di provenienza, di...
La Cia Basilicata ha indetto per domani venerd 18 marzo, alle ore 18.30, presso la Sala Padre Minozzi a Policoro un Assemblea nel corso della quale verranno discusse le proposte per: - il superamento dell emergenza; - la ripresa produttiva; - la messa in sicurezza dell area ionica a seguito delle...
Cuneo, 19-20 marzo 2011: Le cooperative agricole aderenti a Confcooperative Cuneo e Fedagri Piemonte presenti al "CamBio" di Savigliano (CN) nell'ambito della Fiera della Meccanizzazione. Una degna rappresentanza, per tipologia di prodotti e luogo...
BEVERFOOD NEWS - Caffè Musetti, azienda piacentina specializzata nella tostatura, miscelazione e commercializzazione del caffè, ha nominato Simone Repetti nuovo Export Manager. In un'ottica di espansione del business e del valore dell'azienda,...
GRAN TOUR DELLA QUALITA E SPESA CASASOTTOCASA Al Giureconsulti il 3 marzo ha avuto luogo la presentazione del Gran Tour della Qualità alimentare, seguita dalla presentazione di Carlo Meo, Docente Polidesign del Politecnico di Milano, sullo scenario...
Un nuovo locale, nello stile di una vecchia bottega con prodotti biologici e di filiera corta verificata, un ristorante bio con presidio slowfood. A Milano. Bottegas offre commercio al dettaglio (anche su ordinazione e e-commerce) di prodotti...
L' Argea Sardegna ha riaperto i termini per la presentazione delle domande di aiuto per la ripresa dell'attività economica e produttiva delle aziende agricole danneggiate dalle piogge alluvionali del 22 ottobre, del 4, 27 e 28 novembre 2008. Possono presentare domanda gli imprenditori agricoli...
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