Il Cancelliere George Osborne (Ministro delle Finanze) ha confermato il proseguimento della tassazione più elevata sull'alcol, misura avviata già dal governo precedente. L'aumento è del 2% oltre all'inflazione fino al 2015. Con l'inflazione al 5%, i consumatori avranno quindi un aumento delle tasse...
Contro la falsificazione dei nostri vini pi pregiati e per la tutela dei consumatori, per la Cia sempre pi necessaria una politica efficace di controlli e di gestione del capitale produttivo. Sugli scaffali e nei ristoranti di tutto il mondo sono sempre di pi le bottiglie di vino che di italiano...
Il rapporto dell Istat -sottolinea la Cia- conferma che sono i superalcolici e i cosiddetti alcolpops a determinare, con la moda del binge drinking , gli effetti pi deleteri tra i giovani e a causare i troppi incidenti stradali. Le generalizzazioni possono innescare pesanti contraccolpi per la...
BEVERFOOD NEWS - OVSE.ORG di Giampietro Comolli (cfr foto) conferma per il 2010 il dato di 376 milioni di bottiglie di spumanti italiani spedite in Italia e nel Mondo a fronte di 380 milioni di bottiglie prodotte e tirate fra metodo classico e...
Nuovi succhi di frutta che stanno riscuotendo molto successo in Francia , con un abile operazione di marketing e comunicazione, un azienda giovane composta da 4 ragazzi, molto creativa e originale. Una bevanda per l'uomo come dire un po' ... alla
BEVERFOOD NEWS - Mai come quest'anno le cantine italiane giungono al "Vinitaly" da superstar, potendo contare su cifre e numeri da record. Per il vino tricolore, infatti, il 2010 è stato più di una "buona annata": la performance eccezionale...
La competizione si vince affrontando sia il mercato internazionale che quello interno, sul quale, investendo in comunicazione come si fa all'estero, ci sono margini di miglioramento. Parlando soprattutto ai giovani, i consumatori di domani, e trasmettendo agli italiani lo stesso appeal dei nostri...
Il vino tappato con il sughero ha più valore ed è più glamour. Ben 4 italiani su 5 infatti lo preferiscono ad ogni altro tipo di tappatura; secondo gli intervistati il sughero contribuisce a dare valore al vino, preservandone il gusto e le caratteristiche.
Ma se il vino made in Italy cresce all estero, sul mercato interno continua la flessione dei consumi: gli acquisti domestici sono diminuiti nell anno tra il 2 e il 3 per cento. Per la Cia occorre una nuova politica del settore: da un lato bisogna incentivare l azione di promozione, dall altro...
Due parole per dirvi perché quest'anno ho deciso di non andare a Vinitaly. Questa Fiera non mi piace più perché non risponde alle mie esigenze di "ric ercatore" della qualità. Vinitaly è dominata dai ricchi "padroni" del vino, dai venditori di...
BEVERFOOD NEWS - Prezzi in salita con aumenti ben oltre l'inflazione per la prima colazione al bar. Quest'anno per un caffè e un cornetto si arrivano a spendere quasi 2 euro, il 13,5% in più e, non va meglio a casa dove si risparmia qualcosa ma si...
Tranne il primo week end di aprile e quello di Pasqua, i fine settimana del prossimo mese saranno dedicati a Biofest , la manifestazione che la Provincia di Perugia ha avviato lo scorso agosto in collaborazione con la Cia dell Umbria per promuovere prodotti biologici, turismo rurale e bellezze...
L'Unione Europea rafforza i controlli sugli alimenti importati dal Giappone per contrastare l'eventuale contaminazione radioattiva legata all'incidente della centrale nucleare di Fukushima. La Commissione ha, infatti, formalizzato al Comitato permanente per la catena alimentare e la salute animale...
Qual'é lo stato di salute, superato il giro di boa dei suoi primi cinquant'anni di storia, della zona vinicola bresciana della Franciacorta? Alla vigilia del Vinitaly, dove la denominazione leader nella produzione di metodo classico sarà presente in...
Ci siamo: ha inizio il countdown che separa il mondo del vino italiano da una delle rassegne internazioni di riferimento del settore e il più importante appuntamento in Italia. Dal 7 all'11 aprile a Veronafiere a Verona è di scena l'edizione 2011 di Vinitaly, vetrina internazionale di richiamo per...
Il comparto agro‐alimentare è il secondo settore produttivo del nostro paese con oltre 180 miliardi di euro di fatturato, circa il 15% del PIL: la filiera pasta secca e fresca contribuisce a questo successo con 185 pastifici, 3 Milioni di tonnellate...
Con la presentazione della giuria, è entrato nel vivo il Premio Giornalistico "L'Attendibile", promosso da Assolatte per stimolare i mass media ad approfondire i temi portanti del settore lattiero caseario con un'informazione chiara, corretta e super partes. A giudicare i lavori giornalistici...
Almaverde Bio lancia il take away biologico. Telefoni al bar vicino, al fruttivendolo di fiducia e ti arriva a casa o in ufficio un vassoio con insalate arricchite (da formaggio, olive, pistacchi), una vaschetta di frutta fresca in pezzi, crackers,...
Una buona notizia per i consumatori italiani che cercano sempre più di mantenersi in forma durante la pausa pranzo evitando cibi grassi o iperproteici. Arriva il take away Almaverde Bio, un vassoio semplice, composto da una scelta di insalate...
Che il mercato asiatico sia la frontiera su cui il mondo del vino punta con decisione per allargare la base dei consumatori, e con essa garantirsi un futuro sereno, non è certo una novità.
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