Sono dannosi sia i prezzi troppo bassi perche' impongono un contenimento esasperato dei costi di produzione che possono portare ad abbassare i livelli di sicurezza alimentare come i prezzi troppo alti che spingono ad intensificare le produzioni in termini quantitativi con rischi concreti di...
Un hamburger rigorosamente italiano, fatto con la carne delle razze bovine storiche come la marchigiana, la piemontese o la maestosa chianina che dopo aver rischiato di scomparire, proprio grazie all'emergenza mucca pazza hanno trovato nuovo impulso e sempre maggiore gradimento da parte dei...
BEVERFOOD NEWS - Da oggi c'è un motivo in più per bere Acqua Minerale San Benedetto. Parte, infatti, il nuovo grande concorso a premi "Bevi Invii & Vinci Gardaland" con in palio tanti fantastici premi. Giocare e semplice; acquistando fino al 15...
Per gli alimentari al dettaglio aumenti stimati tra il 5 e l 8 per cento. Ma l agricoltura paga pesantemente gli oneri dei fattori produttivi, primo fra tutti il gasolio. Il settore primario, tuttavia, incide sul prezzo finale degli alimentari freschi solo per un 20 per cento. Il restante 80 per...
Ecco il comunicato stampa IGP dalla Valtellina, che pubblichiamo senza commenti ed aspettiamo la contromossa del Pastificio Annoni, che pubblicheremo senza commenti. Abbiamo già espresso il nostro pensiero, ora è meglio lasciare che siano le due...
MADE IN ITALY: COLDIRETTI, DA PARMA A BALSAMICO FALSO DOC VALE 50 MLD L'Italia ha il triste primato delle produzioni alimentari piu' falsificate nel mondo con il business del Made in italy taroccato che supera i 50 miliardi di euro in tutto il globo dove ben due piatti "italiani" su tre sono...
L'Italia ha il triste primato delle produzioni alimentari piu' falsificate nel mondo con il business del Made in Italy taroccato che supera i 50 miliardi di euro in tutto il mondo, dove due piatti 'italiani' su tre sono taroccati. E' quanto afferma la Coldiretti nell'esprimere apprezzamento per le...
"Sono le attivita' come quelle disvelate anche oggi dai carabinieri del Nas che danneggiano il nostro made in Italy, minacciano la salute dei consumatori e vanificano gli sforzi di tanti agricoltori ed imprenditori onesti, che con il lavoro, la passione ed il sacrificio tengono alto il Pil e...
BEVERFOOD NEWS - FEVE, Federazione Europea dei produttori di vetro, annuncia i dati della raccolta e riciclo del vetro in Europa: la crescita del riciclo del vetro nel 2009 ha raggiunto il 67% con circa 25 miliardi di bottiglie e vasetti raccolti....
La Cia si complimenta con il Nucleo anti-frodi dei Carabinieri per i risultati raggiunti sul fronte degli illeciti alimentari. Chi sofistica e tarocca i cibi non solo mette a rischio la salute dei consumatori, ma danneggia la credibilit dei produttori onesti che lavorano sulla qualit . Le truffe e...
Le truffe e le sofisticazioni alimentari causano un danno enorme agli agricoltori e ai consumatori. Non solo si ingannano i cittadini, mettendo a rischio la loro salute, ma si mina la credibilita' dell'intero settore agroalimentare italiano, conquistata negli anni proprio grazie alla qualita' dei...
Scienziati, industria e governo investono nel tentativo di comprendere i meccanismi delle preferenze alimentari: da dove nascono, come è possibile influenzarle e cosa fare per "ingannare" i golosi. Con lo zampino del pasticciere di Obama di GIULIA...
Confrontarsi con le opportunità offerte dalla rete e dalle nuove tecnologie ed indagare i principali aspetti di neuromarketing per analizzare il comportamento dei consumatori e il loro coinvolgimento nei messaggi pubblicitari. Sono questi i temi al...
L'impiego delle tecniche di lotta biologica ha assunto ormai, dopo una lunga fase pionieristica, un ruolo ben consolidato. Si tratta di un insieme di metodologie che finalmente possono offrire soluzioni a portata di mano e che trovano il loro massimo utilizzo in contesti di agricoltura biologica e...
LAVORO: COLDIRETTI, NEI CAMPI RECORD CALO INFORTUNI - 38% IN 10 ANNI E' nelle campagne che si è verificata nel 2010 la maggiore riduzione degli infortuni sul lavoro che hanno registrato una riduzione del 38 per cento in dieci anni con un calo del 25 per cento per le morti nello stesso periodo. E'...
In questi anni il farro dicocco si affermato come cereale con ottime caratteristiche nutrizionali. Dopo un lungo periodo di abbandono, il triticum dicoccum ha conquistato l interesse dei consumatori come primo piatto, ma la creativit dei produttori ha portato alla realizzazione di prodotti da...
"Considerato che il problema riguarda soprattutto il tonno di provenienza extracomunitaria, ho dato indicazione ai Posti di Ispezione Frontaliera italiani di respingere il pesce che già ad una prima ispezione presenti un colore evidentemente alterato, senza attendere ulteriori esiti analitici. Allo...
Si completa il programma di FierAvicola (7-9 Aprile 2011 alla Fiera di Forlì): accanto al settore dell'allevamento ed alla produzione di uova, nel complesso della filiera, Fiera di Forlì ha previsto all'interno della manifestazione anche con momenti di approfondimento dedicati al mondo rurale. Sul...
Le previsioni fino al 2020 redatte dagli esperti di Fertilizer Europe Una delle esigenze più sentite da un'Associazione di settore e dai suoi aderenti è quella di poter contare su previsioni di mercato le più attendibili possibile. Come elaborarle dipende dalla possibilità di poter contare sul...
Una delegazione della Confederazione italiana agricoltori del Veneto, accompagnata dal presidente nazionale Giuseppe Politi, oltre che dal presidente regionale Daniele Toniolo e dal vicepresidente Denis Susanna, stata ricevuta marted primo marzo a Bruxelles dalla Commissione agricoltura e sviluppo...
Verifica l´affidabilità dei clienti e partner, riduci i rischi, recupera i crediti.
