Abbiamo trovato 696 risultati corrispondenti alla tua ricerca del tag: doc
CON LA VENDEMMIA 2011, IN VIGORE LE MODIFICHE AL DISCIPLINARE DI PRODUZIONE DEL BOLGHERI DOC: SARÀ ORA POSSIBILE...
Entreranno in vigore con la vendemmia 2011 sostanziose le modifiche al disciplinare di produzione del Bogheri Doc. Le più importanti riguardano la base ampelografica. Vediamo le principali modifiche: per la tipologia rosso, sarà ora possibile produrre vini con il 100% di Cabernet sauvignon,...
VINITALY: PROSECCO, PREVISTO SORPASSO CHAMPAGNE NEL 2012
Il Prosecco, spumante di territorio patrimonio del Nord Est italiano, quest'anno al Vinitaly scaldera' i muscoli, per prepararsi al sorpasso dello Champagne come numero di bottiglie prodotte, previsto per il 2012. Lo hanno annunciato oggi gli assessori del Veneto alla Promozione Marino Finozzi e...
VINITALY: A VERONA UNA SQUADRA DI 43 PRODUTTORI SICILIANI
Palermo, 5 apr. - E' composta da 43 produttori la collettiva di associati Assovini Sicilia che parteciperanno quest'anno al Vinitaly in programma a Verona dal 7 all'11 aprile prossimi. Obiettivo della presenza dell'associazione alla piu' importante fiera enologica italiana, nonche' una delle piu'...
OVSE SPUMANTI ITALIA: I DATI DEFINITIVI ANNO 2010 E PRIME INDICAZIONI PER IL 2011
BEVERFOOD NEWS - OVSE.ORG di Giampietro Comolli (cfr foto) conferma per il 2010 il dato di 376 milioni di bottiglie di spumanti italiani spedite in Italia e nel Mondo a fronte di 380 milioni di bottiglie prodotte e tirate fra metodo classico e...
ALLA ISRAELIANA GOLAN HEIGHTS IL "GRAN VINITALY 2011"- ALLA SICILIANA G. MILAZZO E ALLA SPAGNOLA BODEGAS MARQUES IL...
BEVERFOOD NEWS - È israeliano il miglior produttore di vino del mondo. L'edizione 2011 del Concorso enologico internazionale premia la cantina Golan Heights Winery, realtà relativamente giovane, fondata nel 1983 a Katzrin (Israele).. Il premio va al...
La Campania al Vinitaly 2011: Il Programma a cura dell'Ais Campania
VINITALY 2011 Programma Vigna Campania Area Tecnica Padiglione Campania Giovedì 07 aprile Ore 15,30 : "Spumeggiante Campania" Asprinio d'Aversa brut I Borboni; Greco Spumante Fattoria La Rivolta;Principe Lotario Aglianico rosato Fontanavecchia;Selim...
La Franciacorta? Ha un grande futuro davanti a sé
Qual'é lo stato di salute, superato il giro di boa dei suoi primi cinquant'anni di storia, della zona vinicola bresciana della Franciacorta? Alla vigilia del Vinitaly, dove la denominazione leader nella produzione di metodo classico sarà presente in...
EMILIO PEDRON NUOVO PRESIDENTE DEL CONSORZIO DELLA VALPOLICELLA
BEVERFOOD NEWS - Dopo l'esperienza alla guida del Gruppo Italiano Vini, uno dei più grandi gruppi enologici italiani, Emilio Pedron (cfr foto) "torna alle origini" e, dopo 3 anni, assume di nuovo la presidenza del Consorzio Tutela Vini Valpolicella...
CANTINA PRODUTTORI DI VALDOBBIADENE 2010: RICAVI A 29,5 M.NI EURO CON 9,6 MILIONI DI BOTTIGLIE
BEVERFOOD NEWS - Ad un anno dall'attribuzione della DOCG, il Prosecco Superiore di Valdobbiadene torna al Vinitaly confermando che la scelta di puntare sulla qualità, sul legame con il territorio e sull'immagine di marca è vincente sul mercato, in...
Guido Berlucchi: e al Vinitaly il Cellarius diventa Franciacorta Docg
Ricordate il Cellarius , il metodo classico che la Guido Berlucchi , la grande azienda leader (con le Cantine Ferrari di Trento) del metodo classico italiano creò nella seconda metà degli anni Novanta destinandolo ai canali horeca mentre la classica...
FOOD: BOLOGNA, INAUGURATA PASTA TREND, DOMANI ATTESO RENZO ARBORE
Bologna, 2 apr. - Degustazioni, dibattiti, lezioni di cucina e spettacoli legati alla pasta italiana, prodotto di eccellenza dell'alimentare "made in Italy": entra nel vivo Pastatrend, il grande salone della pasta, inaugurato questa mattina alla fiera di Bologna,: madrina d'eccezione Valeria...
AL VINITALY SPARKLING ITALY: IL MONDO DELLE BOLLICINE ITALIANE A PORTATA DI BICCHIERE E DI CLICK
BEVERFOOD NEWS - Una card con microchip e un calice: sono questi gli strumenti di Sparkling Italy, la nuova degustazione professionale che Vinitaly, in programma dal 7 all'11 aprile 2011 ( www.vinitaly.com), dedica ai vini italiani prodotti con...
EMILIO PEDRON, A CAPO DEL CONSORZIO DELLA VALPOLICELLA. DOPO L'ESPERIENZA AL GRUPPO ITALIANO VINI (GIV), PEDRON TORNA...
Dopo l'esperienza alla guida del Gruppo Italiano Vini, uno dei più grandi gruppi enologici italiani, Emilio Pedron "torna alle origini" e, dopo 3 anni, assume di nuovo la presidenza del Consorzio Tutela Vini Valpolicella Doc.
"Il Pane e le Rose": grande successo dell'iniziativa Actionaid - Donne in Campo
L'agricoltura rappresenta ancora oggi una fonte di sopravvivenza per la maggior parte delle persone. Lle donne giocano un ruolo fondamentale per il benessere delle società e per il mantenimento delle risorse naturali e del territorio Premessa Nel...
Corso online - Enologia
Enologia Percorso: Enologia ENOLOGIA Dall'uva al vino:caratteristiche organolettiche - Colore - Profumo - Sapore Tecniche di vinificazione - Rosso - Bianco - Rosato - Con macerazione carbonica - Continua - A caldo La maturazione e l'invecchiamento - Modificazione del colore - Modificazione del...
Etna Doc, da Catania con furore
Al via campagna di promozione La Provincia Regionale di Catania, in collaborazione con l'Unione italiana vini (Uiv), sta organizzando una serie di iniziative a favore dei produttori vitivinicoli del territorio. Iniziative che rientrano in un programma annuale che si svilupperà a cavallo fra il 2009...
Cibo falso a Tavola
5 marzo, Circolo della Stampa - Presentazione del volume "Il falso a tavola - Una mistificazione da conoscere e da contrastare", di Giovanni Ballarini e Paolo Petroni Gianni Fossati, segretario della Consulta Accademica Nazionale, giornalista,...
Presentato a Roma Biancodarco, il Frascati Doc senza solfiti
PRESENTATO A ROMA BIANCODARCO, IL FRASCATI DOC BIOLOGICO SENZA SOLFITI DELLA COOPERATIVA AGRICOLTURA CAPODARCO È stato presentato oggi a Roma, nell'Enoteca regionale Palatium, il vino Biancodarco... [[ This is a content summary only. Visit my website for full links, other content, and more! ]]
Cia Emilia Romagna: on line il numero 4 di Agrimpresa
Nel marzo del 2001, esattamente dieci anni fa, esplodeva il caso mucca pazza . Un disastro economico con centinaia di migliaia di capi abbattuti in Italia e in tutta l Europa. Ci fu molta emotivit , ma anche la necessit di fare pulizia: sul numero 4 (aprile) di Agrimpresa, consultabile on line all...
FRANCIACORTA FESTEGGIA AL VINITALY IL SUO 50.MO ANNIVERSARIO CON BEN 70 PRODUTTORI
BEVERFOOD NEWS - 2011: il Franciacorta compie 50 anni. La storia inizia nel 1961, anno in cui fu prodotta la prima bottiglia di quello che allora veniva chiamato Pinot di Franciacorta. Nel 1967 ottenne poi il riconoscimento della Doc e nel 1995...
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