Abbiamo trovato 485 risultati corrispondenti alla tua ricerca del tag: docg
VINITALY: PROSECCO, PREVISTO SORPASSO CHAMPAGNE NEL 2012
Il Prosecco, spumante di territorio patrimonio del Nord Est italiano, quest'anno al Vinitaly scaldera' i muscoli, per prepararsi al sorpasso dello Champagne come numero di bottiglie prodotte, previsto per il 2012. Lo hanno annunciato oggi gli assessori del Veneto alla Promozione Marino Finozzi e...
VINITALY: A VERONA UNA SQUADRA DI 43 PRODUTTORI SICILIANI
Palermo, 5 apr. - E' composta da 43 produttori la collettiva di associati Assovini Sicilia che parteciperanno quest'anno al Vinitaly in programma a Verona dal 7 all'11 aprile prossimi. Obiettivo della presenza dell'associazione alla piu' importante fiera enologica italiana, nonche' una delle piu'...
OVSE SPUMANTI ITALIA: I DATI DEFINITIVI ANNO 2010 E PRIME INDICAZIONI PER IL 2011
BEVERFOOD NEWS - OVSE.ORG di Giampietro Comolli (cfr foto) conferma per il 2010 il dato di 376 milioni di bottiglie di spumanti italiani spedite in Italia e nel Mondo a fronte di 380 milioni di bottiglie prodotte e tirate fra metodo classico e...
A LEZIONE DI "BRACHETTO" CON DEGUSTAZIONI-GIOCO ED ABBINAMENTI INSOLITI
BEVERFOOD NEWS - Il Consorzio Tutela Vini d'Acqui torna a Verona dall' 7 all' 11 Aprile 2011, quest'anno con uno spazio nel pad.9/Piemonte Stand L3 in una posizione centrale e strategica consona al prestigio del prodotto. Lo stand, disposto in uno...
La Campania al Vinitaly 2011: Il Programma a cura dell'Ais Campania
VINITALY 2011 Programma Vigna Campania Area Tecnica Padiglione Campania Giovedì 07 aprile Ore 15,30 : "Spumeggiante Campania" Asprinio d'Aversa brut I Borboni; Greco Spumante Fattoria La Rivolta;Principe Lotario Aglianico rosato Fontanavecchia;Selim...
Chianti Classico: ottimi segnali dal mercato
Anche quest anno il Consorzio Vino Chianti Classico protagonista alla 45^ edizione del pi grande salone internazionale dedicato al vino, in programma dal 7 all 11 aprile. 136 aziende e 263 etichette in degustazione allo stand consortile. Ottima ripresa delle vendite: + 34% il dato di marzo 2011...
La Franciacorta? Ha un grande futuro davanti a sé
Qual'é lo stato di salute, superato il giro di boa dei suoi primi cinquant'anni di storia, della zona vinicola bresciana della Franciacorta? Alla vigilia del Vinitaly, dove la denominazione leader nella produzione di metodo classico sarà presente in...
CANTINA PRODUTTORI DI VALDOBBIADENE 2010: RICAVI A 29,5 M.NI EURO CON 9,6 MILIONI DI BOTTIGLIE
BEVERFOOD NEWS - Ad un anno dall'attribuzione della DOCG, il Prosecco Superiore di Valdobbiadene torna al Vinitaly confermando che la scelta di puntare sulla qualità, sul legame con il territorio e sull'immagine di marca è vincente sul mercato, in...
Guido Berlucchi: e al Vinitaly il Cellarius diventa Franciacorta Docg
Ricordate il Cellarius , il metodo classico che la Guido Berlucchi , la grande azienda leader (con le Cantine Ferrari di Trento) del metodo classico italiano creò nella seconda metà degli anni Novanta destinandolo ai canali horeca mentre la classica...
AL VINITALY SPARKLING ITALY: IL MONDO DELLE BOLLICINE ITALIANE A PORTATA DI BICCHIERE E DI CLICK
BEVERFOOD NEWS - Una card con microchip e un calice: sono questi gli strumenti di Sparkling Italy, la nuova degustazione professionale che Vinitaly, in programma dal 7 all'11 aprile 2011 ( www.vinitaly.com), dedica ai vini italiani prodotti con...
Carne & Bollicine, l'aperitivo alternativo
C'è un aperitivo "alternativo" CARNE & BOLLICINE, un'agri-hour all'insegna di crostini di pane preparati con farine del territorio, ricoperti di carne battuta al coltello dal Maestro-Macellaio Bruno Bassetto (recordman della salamella più lunga al mondo). Crostini di carne con sopra un pizzico di...
Corso online - Enologia
Enologia Percorso: Enologia ENOLOGIA Dall'uva al vino:caratteristiche organolettiche - Colore - Profumo - Sapore Tecniche di vinificazione - Rosso - Bianco - Rosato - Con macerazione carbonica - Continua - A caldo La maturazione e l'invecchiamento - Modificazione del colore - Modificazione del...
Etna Doc, da Catania con furore
Al via campagna di promozione La Provincia Regionale di Catania, in collaborazione con l'Unione italiana vini (Uiv), sta organizzando una serie di iniziative a favore dei produttori vitivinicoli del territorio. Iniziative che rientrano in un programma annuale che si svilupperà a cavallo fra il 2009...
FRANCIACORTA FESTEGGIA AL VINITALY IL SUO 50.MO ANNIVERSARIO CON BEN 70 PRODUTTORI
BEVERFOOD NEWS - 2011: il Franciacorta compie 50 anni. La storia inizia nel 1961, anno in cui fu prodotta la prima bottiglia di quello che allora veniva chiamato Pinot di Franciacorta. Nel 1967 ottenne poi il riconoscimento della Doc e nel 1995...
ZARDETTO SPUMANTI PRESENTA LA NOVITA' 'TRE VENTI', PROSECCO DOCG MADE IN CONEGLIANO
BEVERFOOD NEWS - La Zardetto Spumanti da oltre 30 anni è un'azienda leader nella produzione dello spumante. Per il 2011 presenta una novità di grande prestigio: il prosecco 'Tre Venti' che ha come luogo di nascita l'area di Ogliano nella zona di...
Biancodarco, senza solfiti e bio
E' nato "Biancodarco", il primo Frascati Superiore Doc da agricoltura biologica ottenuto completamente senza aggiunta di solfiti, realizzato dalla cooperativa sociale Capodarco, storica realtà dell'agricoltura sociale della regione. "Il primo vino...
E se si piantasse anche Pinot bianco nella zona del Prosecco Docg?
Una singolare proposta di Tom Stevenson E va bene, una volta tanto mi sono deciso di non "sparare" sul (sui) Prosecco, non sulla zona, che è bellissima, né sull'intraprendenza commerciale dei produttori, che è innegabile e merita rispetto, né sulla...
Tom Stevenson propone: anche Pinot bianco metodo classico nella zona del Prosecco Docg
Ha destato qualche stupore in Italia e tra gli osservatori e commentatori di quanto accade nel mondo della spumantistica, il punto di vista espresso da quello che viene considerato come uno dei massimi conoscitori non solo dello Champagne ma...
MONTELVINI CHIUDE BRILLANTEMENTE IL 2010 CON UN FATTURATO DI 20 M.NI DI EURO
BEVERFOOD NEWS - Montelvini di Venegazzù brinda alla positiva chiusura del 2010 con un fatturato di Gruppo di circa 20 milioni di euro. Di grande interesse l'incremento registrato nelle vendite di bottiglie che ha segnato un aumento del 19%, e un...
Un'altra Docg in Campania: Aglianico del Taburno
ALL'AGLIANICO DEL TABURNO IL PRESTIGIOSO RICONOSCIMENTO DELLA D.O.C.G. DA PARTE DEL COMITATO NAZIONALE VINI L'AGLIANICO DEL TABURNO NELLE ECCELLENZE DEL VINO ITALIANO ED EUROPEO L'Aglianico del Taburno nelle eccellenze del vino italiano ed europeo....
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