BEVERFOOD NEWS - OVSE.ORG di Giampietro Comolli (cfr foto) conferma per il 2010 il dato di 376 milioni di bottiglie di spumanti italiani spedite in Italia e nel Mondo a fronte di 380 milioni di bottiglie prodotte e tirate fra metodo classico e...
E' con grande dispiacere e autentico dolore che devo comunicare la notizia della scomparsa di Gianni Malfassi (ritratto al centro nella foto, insieme ai suoi familiari), decano degli enotecari italiani e Presidente onorario della più importante...
Tra le tante richieste di consigli che mi arrivano annovero anche parecchie domande sull'oppo tunità di quanti - pur manifestandosi assolutamente ignoranti in materia vino o addirittur a astemi - vorrebbero comunque aprire un'enoteca! Strano ma...
Una delegazione della Fiesa, guidata dal Presidente Angelotti, è stata ospite al Trentennale della Fiera di Carrara. La delegazione Fiesa era accompagnata da rappresentanti di diversi territori. La manifestazione si è svolta domenica 6 marzo presso...
Ai nastri di partenza la nuova edizione di Anteprima Vini che rinnova la due giorni di degustazioni ed eventi promossa dai Grandi Cru della Costa Toscana nella splendida cornice del Real Collegio di Lucca, nel weekend del 7/8 maggio 2011. Come sempre al centro della manifestazione la degustazione...
BEVERFOOD NEWS - Nel 2010 Champagne Pommery, in controtendenza rispetto al mercato, ha registrato una crescita pari a + 22% sul 2009, con 350.000 bottiglie vendute. Questo brillante risultato è stato ottenuto grazie alla presenza nella Penisola di...
Un party dedicato all'essenza del Made in Italy, quello che si svolto mercoled 23 febbraio allo Spazio Diana di Milano. Una serata esclusiva dedicata alla presentazione della nuova Fiat 500 by Gucci, alla presenza di Frida Giannini, direttore creativo di Gucci, insieme a Lapo Elkann. Un'anteprima...
Metti 36 cantine che fondano un Consorzio di produttori e che fanno un vino con il marchio consortile da vendere all'estero e in Italia, attraverso una catena di enoteche gestite dallo stesso consorzio.
Gli "agenti speciali" avranno la missione di controllare sugli scaffali la conformitá al disciplinare del celebre vino toscano. La nuova figura dell'agente vigilatore è prevista nell'articolo 17 della proposta di revisione della legge 164 / 92, che ridisegna le funzioni dei Consorzi di tutela. Il...
BEVERFOOD NEWS - Nell'ambito di una recente indagine è stato chiesto ai gestori di 200 tra enoteche e wine-bar italiani di indicare, in ordine di importanza, i vini più venduti. La "top ten" vede il Brunello di Montalcino come leader indiscusso in...
Con il record storico delle esportazioni nel mondo nel 2010 (+9 per cento rispetto all'anno precedente),il vino italiano si e' confermato la voce piu' importante dell'export agroalimentare nazionale, e il Brunello di Montalcino spicca come il piu' venduto nelle enoteche. Stando a quanto emerge da...
Nel 2010 si è registrato il record storico delle esportazioni di vino italiano nel mondo con +9% sul 2009; il vino si è confermato la voce più importante dell'export agroalimentare nazionale e il Brunello di Montalcino spicca come il più venduto nelle enoteche. E' il risultato di una ricerca,...
Il capogruppo dell'Italia dei valori in Consiglio regionale Emilio De Masi contesta le dichiarazioni di esponenti politici locali successive all'approvazione della legge che istituisce le Enoteche regionali. "In primo luogo - secondo De Masi - occorre ricordare, non per mera rivendicazione di...
BEVERFOOD NEWS - Jacquesson Millésime 2002 è il risultato di un'annata straordinaria con condizioni metereologiche quasi perfette per le viti: assenza di gelo e grandine, estate calda e soleggiata con notti fresche interrotta solo sporadicamente da...
La Giunta Nazionale Fiesa, la prima dopo l'Assemblea elettiva del novembre scorso, si è riunita presso la Confesercenti, Via Nazionale 60, Roma, per esaminare l'ordine del giorno. La Giunta ha approvato il programma di lavoro 2011 e gli ulteriori adempimenti statutari, confermando la direzione...
Cabernet Sauvignon di Shanxi, Merlot di Shandong, Bordeaux di Hebei: la concorrenza al Chianti e al Barbera viene dalla Cina. Il Paese della Grande Muraglia sta imparando a fare il vino e presto bottiglie con le etichette Great Wall, Dynasty o...
Chi sono e cosa bevono le italiane? I "rituali" di consumo al femminile vengono spiegati e interpretati da una recente indagine promossa da CDA, Consorzio Distributori Alimentari e realizzata da Lorien Consulting, società specializzata in ricerche...
Cabernet Sauvignon di Shanxi, Merlot di Shandong, Bordeaux di Hebei: la concorrenza al Chianti e al Barbera viene dalla Cina. Il Paese della Grande Muraglia sta imparando a fare il vino e presto bottiglie con le etichette Great Wall, Dynasty o Changyu potrebbero trovare un posto nelle enoteche...
BEVERFOOD NEWS - Si è appena conclusa la sesta edizione della Chef's Cup (16 - 21 gennaio 2011), l'appuntamento gourmand e lifestyle che riunisce i principali protagonisti internazionali dell'alta cucina in Alta Badia, nato da un'idea di Norbert...
Negli ultimi tempi si parla spesso di vino come investimento, esiste un indice azionario alla borsa di Londra che ci dice l'andamento dei prezzi dei grandi vini francesi e di qualche italiano, e poi ci sono le aste, sempre più spesso in Estremo Oriente, dove bottiglie uniche raggiungono prezzi...
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