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ALMA annuncia il premio ALMA CASEUS a CIBUS TOUR 2011

ALMA annuncia il premio ALMA CASEUS a CIBUS TOUR 2011

Durante la tre giorni di Cibus Tour 2011, ALMA, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana, in collaborazione con Fiere di Parma, annuncia e presenta ALMA Caseus, il grande concorso nazionale dedicato al mondo dei formaggi. Una competizione...

FOOD: BOLOGNA, INAUGURATA PASTA TREND, DOMANI ATTESO RENZO ARBORE

Bologna, 2 apr. - Degustazioni, dibattiti, lezioni di cucina e spettacoli legati alla pasta italiana, prodotto di eccellenza dell'alimentare "made in Italy": entra nel vivo Pastatrend, il grande salone della pasta, inaugurato questa mattina alla fiera di Bologna,: madrina d'eccezione Valeria...

VINI: STEFANO CORDERO DI MONTEZEMOLO, CRESCE FATTURATO PER EXPORT

Un fatturato in crescita, seppur modesta (+5% nel 2010 sul 2009), ma completamente dipendente dall'export; una riduzione della redditivita' ormai strutturale, e una necessita' di maggiore efficienza distributiva e commerciale, che portera' ineluttabilmente ad una concentrazione, almeno nella fase...

FATTURATO IN CRESCITA, MA DIPENDENTE DALL'EXPORT; UNA RIDUZIONE DELLA REDDITIVITÀ CHE CHIEDE PIÙ EFFICIENZA...

Un fatturato in crescita, seppur modesta (+5% nel 2010 sul 2009), ma completamente dipendente dall'export; una riduzione della redditività ormai strutturale, e una necessità di maggiore efficienza distributiva e commerciale, che porterà ineluttabilmente ad una concentrazione, almeno nella fase di...

ABSOLUT TALENT SHOW: PARTE LA 3^ EDIZIONE DEL 1° REALITY CONTEST DEDICATO AI BARTENDER

ABSOLUT TALENT SHOW: PARTE LA 3^ EDIZIONE DEL 1° REALITY CONTEST DEDICATO AI BARTENDER

BEVERFOOD NEWS - Riaprono oggi sul sito www.absolut.it le iscrizioni per accedere alla 3^ edizione dell'Absolut Talent Show, la reality competition lanciata dal brand svedese nel 2009, che decreterà il miglior bartender d'Italia conferendogli il...

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brand | arte | Agroalimentare | mondo |

La trasversalità del vino (grazie Armando).

La trasversalità del vino (grazie Armando).

Di Franco De Luca Ad alcuni di noi è senz'altro capitato di dover spiegare un grande vino su un blog o comunque per iscritto. Sappiamo bene quanto sia difficile già di per sè descrivere la risposta che i nostri sensi hanno di fronte a nobili...

L'ARTE DELLA TAVOLA E DEL GALATEO

Data Inizio: 29/03/2011 AIS Umbria Le Tre Delegazioni al Femminile: Delegazione di Assisi - Delegazione di Montefalco/Spoleto - Delegazione di Perugia presentano 3 incontri speciali: EDUCATIONAL DI BON TON: L'ARTE DELLA TAVOLA E DEL GALATEO Primo Incontro: Perugia Hotel Brufani Palace - martedì 29...

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arte | Agroalimentare | mondo | ton |

GIORGIO LIVERIERO È IL NUOVO REPSONSABILE COMUNICAZIONE DELLE BIRRE DIAGEO

GIORGIO LIVERIERO È IL NUOVO REPSONSABILE COMUNICAZIONE DELLE BIRRE DIAGEO

BEVERFOOD NEWS - Giorgio Liveriero, Corporate Relations Director di Diageo in Italia, amplia la propria responsabilità assumendo la guida delle attività di comunicazione interna ed esterna di Diageo in Europa Continentale relativamente al business...

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Master Alma-Ais: Terza Edizione

Master Alma-Ais: Terza Edizione

  Dopo il successo delle prime due edizioni del Master Sommelier Alma-Ais, riparte il prossimo 28 marzo il corso per gli tutti gli esperti di enogastronomia desiderosi di fare un salto di qualità nella propria formazione. Il Master è rivolto a...

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Agroalimentare | master |

Direzione regionale della Cia Abruzzo

La situazione politica, economica e sociale, le ripercussioni sull agricoltura e l approvazione del bilancio di previsione 2011 sono stati gli argomenti al centro della riunione della Direzione regionale della Cia Abruzzo. Partendo dall esplosiva situazione che sta vivendo il vicino nord Africa ed...

AIS: IN ARRIVO LA TERZA EDIZIONE

AIS: IN ARRIVO LA TERZA EDIZIONE

Dopo il successo delle prime due edizioni del Master Sommelier Alma-Ais, riparte il prossimo 28 marzo il corso per gli tutti gli esperti di enogastronomia desiderosi di fare un salto di qualità nella propria formazione. Il Master è rivolto a...

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Vino, marketing e web

Vino, marketing e web

Master e seminari aperti al pubblico con docenti d'eccezione a San Michele all'Adige

LA WODKA ORZEL DEL GRUPPO STOCK PRESENTA IL LIQUID DIAMOND MASTER

LA WODKA ORZEL DEL GRUPPO STOCK PRESENTA IL LIQUID DIAMOND MASTER

BEVERFOOD NEWS - Orzel, la wódka polacca lanciata da Stock a settembre 2010, promuove il primo Liquid Diamond Master, master itinerante in 10 tappe dal 21 febbraio al 18 aprile. Liquid Diamond Master: questo il nome della serie di appuntamenti...

VINI: "ITALIAN WINE MASTERS", SUCCESSO PER IL NOBILE IN USA

In attesa del grande evento dell'Anteprima (in programma alla Fortezza di Montepulciano dal 13 al 17 febbraio prossimo) il Consorzio del Vino Nobile torna dagli Stati Uniti con buone notizie rispetto ad uno dei mercati che in questi ultimi anni ha fatto registrare crescite significative. Un vero e...

I seminari del master

San Michele a/A - Aula magna IASMA - 10-11 marzo e 24-25 marzo 2011

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Agroalimentare | master |

TOUR USA PER BRUNELLO, CHIANTI, MONTEPULCIANO E PROSECCO

TOUR USA PER BRUNELLO, CHIANTI, MONTEPULCIANO E PROSECCO

Oggi e l'8 febbraio the Italian Wine Masters, ovvero le denominazioni Brunello di Montalcino, Chianti Classico, Vino Nobile di Montepulciano e Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, si presentano insieme sul mercato americano per promuovere il...

DAL GAMBERO ROSSO ALLA DIDATTICA DEI SOMMELIER, DANIELE CERNILLI VOLA CON AIS-BIBENDA. NUOVI PROGETTI E VECCHIE IDEE,...

"Da aprile per Ais Roma e Bibenda, tornerò a fare corsi e master, che misi a punto tanti anni fa. Mi occuperò, inoltre, della rivista "Bibenda" e della guida "Duemilavini", curando alcune regioni". Daniele Cernilli, ex direttore del Gambero Rosso, conferma il suo approdo nella squadra di Franco...

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Agroalimentare | vini | master |

MANIVA: L'ACQUA DEI CORRIDORI DELLA FAMOSA GARA DI CROSS COUNTRY CINQUE MULINI

MANIVA: L'ACQUA DEI CORRIDORI DELLA FAMOSA GARA DI CROSS COUNTRY CINQUE MULINI

BEVERFOOD NEWS - Il Gruppo Maniva Spa, primaria realtà imprenditoriale nel settore delle acque minerali, ha deciso di sostenere attivamente, in qualità di fornitore ufficiale, la Cinque Mulini, la più celebre manifestazione di Cross Country a...

"LA PUREZZA DELL'ACQUA, ECCO COME RICONOSCERLA" : SEMINARIO PROMOSSO DA ACQUA FILETTE IN COLLABORAZIONE CON EXPO RIVA...

LA PUREZZA DELL'ACQUA, ECCO COME RICONOSCERLA : SEMINARIO PROMOSSO DA ACQUA FILETTE IN COLLABORAZIONE CON EXPO RIVA...

BEVERFOOD NEWS - La 35ª edizione di Expo Riva Hotel, appuntamento storico e irrinunciabile per il settore dell'hotellerie e della ristorazione, vede completamente rinnovata la sua grafica ed è divisa per la prima volta in 4 grandi aree tematiche:...

AL TRAINING CENTER LAVAZZA GLI STUDENTI DELL'UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE DI POLLENZO

AL TRAINING CENTER LAVAZZA GLI STUDENTI DELL'UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE DI POLLENZO

BEVERFOOD NEWS - La leadership e l'esperienza di Lavazza al servizio dell'eccellenza formativa dell'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, infatti dal 25 al 28 gennaio 2011 presso il Training Center Lavazza si terrà, per il settimo anno...

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