Abbiamo trovato 86 risultati corrispondenti alla tua ricerca del tag: metodo classico
OVSE SPUMANTI ITALIA: I DATI DEFINITIVI ANNO 2010 E PRIME INDICAZIONI PER IL 2011
BEVERFOOD NEWS - OVSE.ORG di Giampietro Comolli (cfr foto) conferma per il 2010 il dato di 376 milioni di bottiglie di spumanti italiani spedite in Italia e nel Mondo a fronte di 380 milioni di bottiglie prodotte e tirate fra metodo classico e...
NEL 2010 SONO 376 MILIONI LE BOTTIGLIE DI SPUMANTE ITALIANO (CHARMAT + METODO CLASSICO) CONSUMATE NEL BEL PAESE E NEL...
Nel 2010, le cifre definitive parlano di 376 milioni di bottiglie consumate in Italia e nel mondo a fronte di 380 milioni di bottiglie prodotte fra metodo classico e metodo cosiddetto "italiano" (Charmat). E' il dato aggregato della rilevazione annuale dell'Ovse (Osservatorio Vini Spumanti...
La Franciacorta? Ha un grande futuro davanti a sé
Qual'é lo stato di salute, superato il giro di boa dei suoi primi cinquant'anni di storia, della zona vinicola bresciana della Franciacorta? Alla vigilia del Vinitaly, dove la denominazione leader nella produzione di metodo classico sarà presente in...
Guido Berlucchi: e al Vinitaly il Cellarius diventa Franciacorta Docg
Ricordate il Cellarius , il metodo classico che la Guido Berlucchi , la grande azienda leader (con le Cantine Ferrari di Trento) del metodo classico italiano creò nella seconda metà degli anni Novanta destinandolo ai canali horeca mentre la classica...
AL VINITALY SPARKLING ITALY: IL MONDO DELLE BOLLICINE ITALIANE A PORTATA DI BICCHIERE E DI CLICK
BEVERFOOD NEWS - Una card con microchip e un calice: sono questi gli strumenti di Sparkling Italy, la nuova degustazione professionale che Vinitaly, in programma dal 7 all'11 aprile 2011 ( www.vinitaly.com), dedica ai vini italiani prodotti con...
Tom Stevenson propone: anche Pinot bianco metodo classico nella zona del Prosecco Docg
Ha destato qualche stupore in Italia e tra gli osservatori e commentatori di quanto accade nel mondo della spumantistica, il punto di vista espresso da quello che viene considerato come uno dei massimi conoscitori non solo dello Champagne ma...
I VINI DI LOMBARDIA SALGONO IN CATTEDRA: L'EXPORT 2010 VALE 184 MILIONI DI EURO. E SCENDE IN CAMPO ANCHE IL PRESIDENTE...
I vini di Lombardia salgono in cattedra: con 5 Docg (Franciacorta, Oltrepò Pavese Metodo Classico, Sfursat di Valtellina, Valtellina Superiore, Moscato di Scanzo) 22 Doc e 15 Igt, e una produzione a denominazione d'origine pari al 59% del totale (su una media nazionale del 35%), ha visto l'export...
Mattia Vezzola: la Franciacorta ha un grande futuro davanti a sé
Continua la serie di interviste dedicate ai primi cinquant'anni di storia della Franciacorta . Dopo l'intervista al suo pioniere, al patron della Guido Berlucchi Franco Ziliani, pubblicata qui , è oggi di scena uno degli enologi e "uomini azienda"...
ASSEGNATI I "PACKAGING", EVENTO COLLATERALE AL VINITALY
Il Rosso Conero Doc Campofiorito 2008 della Fattoria Lucesole di Ancona ha ricevuto a Verona il premio Etichetta dell'anno 2011 al 16° Concorso Internazionale Packaging. Premio speciale Packaging è andato all'Azienda Agr. Vitivinicola F.lli Pala di...
Lo Champagne torna a volare (ma lo "spumante italiano" non l'aveva stracciato?)
Forse la notizia non riempirà di gioia chi si era affrettato a urlare ai quattro venti - leggete qui ad esempio - che "lo spumante italiano" aveva stracciato lo Champagne e che la variopinta "armata Brancaleone" di cose profondamente diverse tra...
TrentoDoc Riserva del Fondatore Giulio Ferrari 2001 vs Cuvée Annamaria Clementi 2003 Cà del Bosco
Confronto al vertice tra due assolute primedonne del metodo classico italiano, il TrentoDoc Riserva del Fondatore Giulio Ferrari delle Cantine Ferrari di Trento, di cui ho testato l'ultima annata in commercio, la 2001, e del Franciacorta Docg Cuvée...
Il Sannio dei vini diversi: rassegna il 26 e 27 a Benevento
Appuntamento di grande interesse sabato 26 e domenica 27 marzo a Benevento. Organizzata dal Consorzio tutela vini Samnium si svolgerà la manifestazione 'Il Sannio dei vini diversi'. Una manifestazione, sostenuta dalla Regione Campania Assessorato...
VINITALY: "ETICHETTA DELL'ANNO 2011" AL ROSSO CONERO DOC CAMPOFIORITO 2008
BEVERFOOD NEWS - Si sceglie anche con gli occhi, ma l'estetica e il marketing trasmessi dall'abbigliaggio della bottiglia devono rispettare l'anima del vino che c'è dentro. Questa la filosofia di Alberto Alessi, presidente della giuria del 16°...
Con Vincenzo Mercurio alla Taverna do' Re
Di Massimo Florio Proprio una bella serata quella di giovedi scorso, organizzata da Gianni Lamberti dagli amici de A' Taverna do' Re . L'idea, solo apparentemente semplice degli organizzatori, è quella di presentare gustose preparazioni partenopee,...
IL GIORNALE, IL RIFORMISTA, LA STAMPA, IL TEMPO E L'UNITA' PER "TITOLO DELL'ANNO 2010"; INTERNAZIONALE, MONSIEUR, LA...
Il Giornale con "Caso Boffo, il Papa fuori dalla grazia di Dio", Il Riformista per "La corrente del golfino", La Stampa con "Il Nobel per la pace va a una sedia vuota", Il Tempo per "L'Aquila e gli avvoltoi" e L'Unità per "C'est Fini" in lizza per "Titolo dell'Anno" per il 2010; per la "Copertina...
La Cuvée Imperiale Guido Berlucchi presto Franciacorta Docg: cosa cambierà in terra franciacortina?
Interrogativo non da poco quello che ho lanciato ieri su Lemillebolleblog e che voglio rilanciare qui su Vino al vino, relativo alle prospettive future di una delle capitali indiscusse del metodo classico italiano, la Franciacorta. Nell'incontrare,...
Sempre più Franciacorta nel futuro della Guido Berlucchi: parla Franco Ziliani
Anno speciale il 2011 per il patron della Guido Berlucchi di Borgonato di Cortefranca, Franco Ziliani (nessun rapporto di parentela e pura omonimia con chi scrive). Il prossimo 21 giugno questo grande imprenditore del vino bresciano, che ha portato...
ASSOENOLOGI: ITALIA PRIMA PRODUTTRICE DI SPUMANTE AL MONDO CON 380 MILIONI DI BOTTIGLIE
BEVERFOOD NEWS - L'Italia batte la Francia sulle bollicine. Il sorpasso è finalmente avvenuto. Nel 2010, nel nostro Paese sono state prodotte 380 milioni di bottiglie, (soprattutto Metodo Martinotti o Charmat), mentre i cugini d'Oltralpe, in questa...
"BOLLICINE D'ITALIA" NEL CALICE DEL 45° VINITALY
Territori di produzione e cantine, informazioni sui metodi di vinificazione e degustazioni curate da sommelier professionisti. È la nuova iniziativa firmata dal 45° Vinitaly (Verona, 7/11 aprile www.vinitaly.com), dedicata alle "Bollicine d'Italia"...
Spumanti con Anima al Veritas
Per noi del Veritas, appassionati e sostenitori di vitigni autoctoni, sentir parlare di un'associazione dal suggestivo nome di "Anima" (Associazione Nazionale Italiana Metodo classico Autoctono) che riunisce una trentina di produttori spumantisti di...
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