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VINITALY: DA CASERTA L'ASPRINIO, UN VITIGNO "RECUPERATO"
L'Asprinio e' un vitigno in via di estinzione ma che ora vine recuperato dalla Tenuta Adolfo Spada che al Vinitaly 2011 e' allo stand 118 del Padiglione della Regione Campania, nell'area riservata alla Provincia di Caserta. Numerose, le novita' di questa edizione del Salone che vede l'azienda di...
ITALIA 150: GALAN, AGRICOLTURA CONTRIBUI' A MODERNIZZARE IL PAESE
Roma, 17 mar. - Nel giorno in cui si celebrano i 150 anni dell'Unita' d'Italia, il ministro alle Politiche agricole, alimentari e forestali, Giancarlo Galan, ha voluto sottolineare il ruolo svolto dal settore agricolo nel processo di modernizzazione del Paese. "Quando ripenso alla nascita e al...
"IO BEVO ESPRESSO": IL CORSO DI DEGUSTAZIONE DELLA MOKARICO TORREFAZIONE
BEVERFOOD NEWS - "Tutti i libri del mondo non valgono un caffè come amico". Lo afferma il noto regista Ermanno Olmi. Che cos'è un caffè per rivestire una tale importanza? Le risposte sono tante. E' una bevanda, un premio che ci si regala appena...
Peccati di Gola
XIII Fiera Regionale del Tartufo a Mondovì dal 30 ottobre al 1° novembre 2009 Chi ha detto che la gola è un vizio capitale? A Peccati di Gola - XIII Fiera Regionale del Tartufo, a Mondovì dal 30 ottobre al 1° novembre 2009, si viene per assaggiare e degustare …senza sensi di colpa. La kermesse,...
Il Mercato della Terra di Bologna in Piazza Maggiore!
Venerdì 23 e sabato 24 luglio, il mercato contadino di Slow Food si sposta dal cortile del Cinema Lumière alla prestigiosa cornice di Piazza Maggiore per salutare i bolognesi prima della pausa estiva. Dalle ore 17.30 alle 21.30 la vendita diretta dei produttori del nostro territorio del Mercato...
Le Rupi del vino: la poesia della Valtellina nel documentario capolavoro di Ermanno Olmi
Non posso purtroppo dirvi di procurarvene immediatamente una copia, visto che questo autentico capolavoro, un documentario di soli 54 minuti che ha la tenerezza e la verità della poesia, non è ancora in circolazione su dvd e chissà se e quando lo...
Assaggio di Mantovano
Precisazione: del Mantovano che il sottoscritto e alcuni colleghi della stampa hanno avuto il piacere di fruirne un piccolo assaggio, non è un formaggio, né un frutto (esiste, è vero, una pera Dop ma è appunto femminile) e neppure un vino. E' un territorio a molti ancora sconosciuto o quasi. Di...
Convegno AmAMont in Val Poschiavo
Sabato 9 Maggio ore 9,30 presso Sala comunale La Tor di Poschiavo convegno "Agricoltura di montagna: le produzioni locali sono a rischio (d'estinzione)?" (Possibili soluzioni nelle produzioni zootecniche-casearie di montagna) L'associazione AmaMont...
Terzo impianto a Pieve d'Olmi per Schmack Biogas
Cominciati i lavori per il terzo impianto di biogas per la società Horti Padani. Sarà operativo a inizio 2011
VINITALY: FEBBO, UN BILANCIO ECCELLENTE PER L'ABRUZZO (2)
Numerosi i riconoscimenti ottenuti dalle aziende abruzzesi in una edizione caratterizzata anche dalla forte presenza di aziende estere. Una Gran Medaglia d'oro per il cerasuolo Montepulciano d'Abruzzo e' stata assegnata, infatti, a "Terra d'Aligi" dell'azienda Spinelli di Atessa, una medaglia d'oro...
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