Il Prosecco, spumante di territorio patrimonio del Nord Est italiano, sta scaldando i muscoli, per prepararsi al sorpasso dello Champagne, come numero di bottiglie prodotte, previsto per il 2012. Lo hanno annunciato oggi gli assessori del Veneto alla promozione Marino Finozzi e all'agricoltura...
Nella guida sono valutati 2.500 oli e descritti 1.106, per un totale di 762 aziende selezionate. Nonostante l'annata in chiaroscuro, si sono attribuiti ben 54 "top oil". 6 in meno dell'anno scorso hanno guadagnato le Tre Olive, il massimo riconoscimento attribuito per segnalare la qualità assoluta...
Durante la tre giorni di Cibus Tour 2011, ALMA, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana, in collaborazione con Fiere di Parma, annuncia e presenta ALMA Caseus, il grande concorso nazionale dedicato al mondo dei formaggi. Una competizione...
Il Prosecco, spumante di territorio patrimonio del Nord Est italiano, quest'anno al Vinitaly scaldera' i muscoli, per prepararsi al sorpasso dello Champagne come numero di bottiglie prodotte, previsto per il 2012. Lo hanno annunciato oggi gli assessori del Veneto alla Promozione Marino Finozzi e...
BEVERFOOD NEWS - OVSE.ORG di Giampietro Comolli (cfr foto) conferma per il 2010 il dato di 376 milioni di bottiglie di spumanti italiani spedite in Italia e nel Mondo a fronte di 380 milioni di bottiglie prodotte e tirate fra metodo classico e...
VINITALY 2011 Programma Vigna Campania Area Tecnica Padiglione Campania Giovedì 07 aprile Ore 15,30 : "Spumeggiante Campania" Asprinio d'Aversa brut I Borboni; Greco Spumante Fattoria La Rivolta;Principe Lotario Aglianico rosato Fontanavecchia;Selim...
Un lettura esclusiva dell'attuale scenario economico da parte di 50 aziende tra le più rappresentative del made in Italy in bottiglia, protagoniste di Vinitaly (7-11 aprile) Inchiesta Vinitaly-Winenews: come sarà il 2011 secondo le più importanti aziende del vino italiano Come sarà il 2011 per il...
La Regione Piemonte ha pubblicato sul BUR n. 16 del 23.04.2009 la Determinazione Dirigenziale n. 295 del 17.04.2009 che ha reso operativo il "Programma annuale degli interventi 2008" previsto dalla L.R. n. 18/99. E' stato istituito un Fondo rotativo specifico per il comparto Turismo, mediante il...
Il comparto agro‐alimentare è il secondo settore produttivo del nostro paese con oltre 180 miliardi di euro di fatturato, circa il 15% del PIL: la filiera pasta secca e fresca contribuisce a questo successo con 185 pastifici, 3 Milioni di tonnellate...
DIETA MEDITERRANEA: BOCCIATA DA ITALIANI VOLA ALL'ESTERO. VALE 200 MLD Se gli italiani sono bocciati per scarsa preparazione sulla dieta mediterranea, ci possiamo consolare con il fatto che all'estero volano i prodotti della dieta divenuta patrimonio dell'Unesco e che vale complessivamente 200...
(IAMM) Nonostante sia conosciuta ed apprezzata in tutto il mondo per i suoi benefici a livello di salute, proprio gli italiani sono poco informati in merito. Si tratta della dieta mediterranea, da poco riconosciuta anche come 'patrimonio immateriale dell'umanità' dall'Unesco. L'80% degli italiani...
Parlare di riso a Casale Monferrato pu sembrare cosa normale, ma non sempre cos . Alcune classi dell Istituto Martiri nelle scorse settimane hanno ricevuto la visita di due produttori associati alla Cia di Alessandria, Angelo Imarisio di Borgo San Martino e Ernesto Baracco di Ticineto, risicoltori...
L'agricoltura rappresenta ancora oggi una fonte di sopravvivenza per la maggior parte delle persone. Lle donne giocano un ruolo fondamentale per il benessere delle società e per il mantenimento delle risorse naturali e del territorio Premessa Nel...
BEVERFOOD NEWS - 7 sezioni tematiche, 6 blog, news, video, una completa beerPEDIA: tutto quello che gli italiani dovrebbero sapere sulla birra È online da oggi ILoveBeer.it, il portale italiano sulla birra promosso da Heineken Italia in...
BEVERFOOD NEWS - Come sarà il 2011 per il vino italiano? La risposta arriva da un'inchiesta Vinitaly-Winenews condotta fra le 50 aziende più rappresentative del made in Italy in bottiglia e presenti a Verona per il prossimo Vinitaly (7-11 aprile;...
UN VIAGGIO NELLA "RIVIERA DI ULISSE" La provincia di Latina si estende su una superficie di 2.250 kmq., quasi equamente divisi tra le aree collinari-montane dei Monti Lepini, Ausoni, Aurunci e le pianure costiere (Pianura Pontina, di Fondi-Monte San Biagio e del Garigliano). E' un mix di mare,...
Il programma completo della nuova manifestazione fieristica "Cibus Tour" è stato presentato oggi a Milano alla stampa. Le caratteristiche e gli obiettivi della fiera sono stati illustrati dal management di Fiere di Parma e da Annalisa Sassi,...
SALUTE COLDIRETTI, BENE CFS. PAURA A TAVOLA PER 6 ITALIANI SU 10 Marini: sistema di controlli da primato garantisce leadership Italia in sicurezza Le frodi a tavola sono quelle più temute dagli italiani con sei cittadini su dieci che le considerano più gravi di quelle fiscali e degli scandali...
FOOD: CIBUS TOUR, L'ECCELLENZA ITALIANA A PARMA DAL 15 AL 17/4 (AGI) - Milano, 31 mar. - Un'area dedicata al biologico, i migliori formaggi, salumi e prodotti italiani, corsi e convegni sui fondamenti di un'alimentazione corretta. Dal 15 al 17 aprile Fiera di Parma ospitera' 'Cibus tour', la nuova...
In undici per due posti nell'elenco Patrimonio dell'Umanità. Beni d'Italia Processioni, feste e il Carnevale di Viareggio. C'è anche lo Zibibbo I liutai cremonesi o le Launeddas sarde? La pizza napoletana o lo Zibibbo di Pantelleria? La riunione della commissione Unesco a Parigi è prevista per la...
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