Si avvicina il primo degli appuntamenti di Fish & Chef l'evento dedicato ai prodotti tipici del lago di Garda che si terrà nelle prime quattro domeniche di maggio (1 - 8 - 15 - 22 maggio). La manifestazione si dividerà tra Malcesine (VR), dove sono...
CALDO: COLDIRETTI, NEL WEEK END 4 ITALIANI SU 10 NELL' ORTO Con l'arrivo del caldo quasi quattro italiani su dieci escono all'aperto in orti, giardini e terrazzi e iniziano a zappare per impegnarsi, oltre che nella tradizionale cura dei vasi di fiori, nella coltivazione "fai da te" di lattughe,...
UE-CINA: COLDIRETTI, BENE STOP FALSO GRANA CON + 162 % EXPORT IN CINA Dopo l' aumento nel corso del 2010 delle esportazioni di Grana Padano e Parmigiano Reggiano del 162 per cento in Cina, nonostante la tradizionale opposizione al consumo di prodotti lattiero caseari da parte dei cittadini...
AMBIENTE: COLDIRETTI, CON PRIMAVERA 4 ITALIANI SU 10 NELL' ORTO DI CASA Con l'arrivo della primavera quasi quattro italiani su dieci escono all'aperto in orti, giardini e terrazzi e iniziano a zappare per impegnarsi, oltre che nella tradizionale cura dei vasi di fiori, nella coltivazione "fai da...
L'indagine Istat stima un calo delle semine del 13,5% causato da maltempo, riforma Pac e volatilità Nuova ritirata per il grano duro nelle campagne italiane. Se non è un vero e proprio crollo, la diminuzione del 13,5% stimata dall'Istat nel documento sulle intenzioni di semina relativo alla...
Ingredienti per 4 persone: 300 gr. di pasta, 1/3 di litro di latte, 40 gr. di burro, 20 gr. di farina, 100 gr. di piselli, 1 Mozzarella, 1 cucchiaino di zafferano puro, Sale, Pepe. Preparazione: mettete in ammollo lo zafferano con del latte bollente per un'ora circa. Cuocete la pasta in abbondante...
MALTEMPO: COLDIRETTI, ARRIVA PICCO INFLUENZA ECCO IL MENU ANTIGELO Arriva la dieta antigelo per combattere i malanni provocati dall'ondata di maltempo che con freddo e neve ha segnato l'intera Penisola. E' la Coldiretti a presentarla alla vigilia del picco di massima intensita' dell'influenza...
Ingredienti per 4 persone: 350 gr. di riso, brodo, olio vegetale, 1 gambo di erba cipollina, 10 gr. di zenzero, 50 gr. di gamberetti, 1 uovo, 1 carota, 50 gr. di piselli, pepe in polvere, sale e di olio di sesamo. Preparazione: fate tostare il riso e versate il brodo bollente, un poco alla volta,...
SALUTE: COLDIRETTI, AL RIENTRO CON 2 KG IN PIU' DA SMALTIRE Un aumento di peso fino a due chili è l'effetto indesiderato delle feste a tavola per coloro che non sono riusciti a resistere ad un tour de force alimentare durante il quale sono state assunte in media 15mila-20mila chilocalorie in piu'...
Aumentare le calorie consumate, iniziando la mattina con latte, miele o marmellata e portando poi a tavola soprattutto zuppe, verdure, legumi e frutta, aiuta a rafforzare, con l'apporto di vitamine, le difese immunitarie dal rischio dell'insorgenza dell'influenza. E' quanto consiglia la Coldiretti....
INFLUENZA: COLDIRETTI, ECCO LA DIETA PER COMBATTERLA Aumentare le calorie consumate, iniziando la mattina con latte, miele o marmellata e portando poi a tavola soprattutto zuppe, verdure, legumi e frutta, aiuta a rafforzare, con l'apporto di vitamine, le difese immunitarie dal rischio...
Un aumento di peso fino a due chili è l'effetto indesiderato delle feste a tavola per coloro che non sono riusciti a resistere ad un tour de force alimentare durante il quale sono state assunte in media 15mila-20mila chilocalorie in piu' per...
MALTEMPO: COLDIRETTI, ARRIVA FREDDO ECCO LA DIETA ANTIGELO Arriva la dieta antigelo contro i malanni provocati dall'ondata di maltempo che con freddo e gelo è tornato sulla Penisola.. E' la Coldiretti a sottolineare che un valido aiuto può venire da una giusta alimentazione, calibrata per...
MALTEMPO: COLDIRETTI, ARRIVA INVERNO ECCO LA DIETA ANTIGELO Arriva la dieta antigelo contro i malanni provocati dall'ondata di maltempo che con freddo e gelo ha segnato l'intera Penisola. E' la Coldiretti a presentarla in occasione dell'arrivo dell'inverno meteorologico nel sottolineare che un...
Arriva il Natale con il suo carico di emozioni e momenti da trascorrere in famiglia. Come da tradizione, cominciano i preparativi: dall'albero al presepe, dai regali al veglione. Non ultimo fra le priorità, anche la scelta del menù che allieta i giorni di festa. I piatti tipici ormai si mescolano...
Michelle Obama ha vinto la sua battaglia: il Congresso americano ha approvato in via definitiva (dopo il si unanime del Senato lo scorso agosto) l' Healthy, Hungry-Free Kids Act («Bambini nutriti e sani») il provvedimento legislativo che modifica gli standard nutritivi nelle mense scolastiche. Stop...
EVENTI La Toscana incontra il Piemonte: l'eccellenza enogastronomica all'Art+Café Dall'11 al 14 novembre si svolgerà a Le Méridien Turin Art+Tech uno speciale e unico evento dedicato ai cultori della buona tavola: La Toscana incontra il Piemonte: l'eccellenza enogastronomica all'Art+Café....
ALIMENTARE: COLDIRETTI, ARRIVA PRIMA PASTA "DOC" MADE IN CHINA L'Italia risponde con quella fatta al cento per cento con grano italiano Arriva la prima pasta "Doc" Made in China con l'Unione Europea che ha deciso di iscrivere nel registro degli alimenti a indicazione geografica protetta (Igp) la...
Slow Food Editore e la Fondazione Slow Food per la Biodiversità Onlus annunciano l'uscita del secondo volume della collana "Mangiamoli Giusti" In bocca al lupino, un manuale per scoprire tutte le particolarità dei legumi: dai metodi di produzione, alle caratteristiche nutrizionali fino alle ricette...
Trova un verme nei piselli surgelati TRADATE - Un verme nella confezione di piselli surgelati. Questo il ritrovamento, tanto inaspettato quanto disgustoso, fatto dalla signora Giulia Tiecher di Tradate, che dopo aver aperto una confezione di piselli ha notato tra i piccoli legumi una larva della...
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