Un vino che ha il sapore della speranza, della pace e del desiderio ricominciare a vivere: arrivano dalle vigne della Bosnia Erzegovina, distrutte o abbandonate nella terribile guerra che ha devastato il Paese nel 1992, le prime bottiglie prodotte dalla Cooperativa Vinicola "Vino Daorson", nata...
Arrivano dalle vigne della Bosnia Erzegovina, distrutte o abbandonate nella terribile guerra che ha devastato il Paese nel 1992, le prime bottiglie prodotte dalla Cooperativa vinicola 'Vino Daorson', nata grazie ad un progetto di solidarieta' tutto italiano volto ad aiutare i piccoli e piccolissimi...
BEVERFOOD NEWS - "UNA", la Bottiglia celebrativa dei 150 anni dell'Unità d'Italia, ideata da Veronafiere-Vinitaly, è stata consegnata ieri a New York al Presidente della Repubblica italiana Giorgio Napolitano. Ettore Riello, Giovanni Mantovani e...
"Una", la prima Bottiglia ufficiale per le celebrazioni dei 150 anni dell'Unità d'Italia di Veronafiere-Vinitaly, è stata consegnata ieri a New York al Presidente della Repubblica Giorgio Napolitano. A consegnare la bottiglia n. 1 al capo dello stato in visita in America, i vertici di Veronafiere,...
In cima alla wish list degli eno-appassionati italiani c'è il Barolo, la denominazione che vanta una grande allure nel segno della tradizione. E' il vino piemontese il più amato e desiderato, seguito da Chianti Classico, Brunello di Montalcino e Franciacorta, secondo il sondaggio di...
Si sa, l'Umbria nel recente passato è arrivata alla ribalta dell'enologia del Bel Paese e non solo, soprattutto grazie alla riscoperta del Sagrantino di Montefalco, ad opera, prima fra tutte, dell'azienda Caprai. Attualmente, però, il vigneto umbro sembra dedicare un'attenzione sempre più crescente...
BEVERFOOD NEWS - Quaranta vitigni autoctoni per realizzare un vino rosso e uno bianco che siano la summa delle 20 regioni del Belpaese, e che rappresenteranno ufficialmente la ricorrenza della fondazione dello Stato italiano anche all'estero, a...
"Terre de' Trinci" di Foligno capofila del progetto, con tanto di etichette ad hoc In Cina il vino delle cantine cooperative Perugia 1 febraio 2011 - Il vino delle cantine sociali dell'Umbria (aderenti a Fedagri-Confcooperative e Anca-Legacoop)...
Anche quest'anno le bollicine Ferrari sono state protagoniste della Chef's Cup, il raduno degli chef di alto livello giunto alla sua sesta edizione in Alta Badia, che ha visto la partecipazione di chef provenienti da tutta Europa. Ferrari ha...
Un seminario avanzato per appassionati, focalizzato sul vino, la vigna e il turismo. Un fine settimana di tre giorni, tutto compreso, presso la tenuta Antonelli San Marco, di Montefalco (Perugia) con il fotografo professionista Alfio Garozzo. E a...
Dalle mitiche bollicine ai prelibati rossi della Tenuta Castelbuono in Umbria - Rosso di Montefalco e Sagrantino - insieme alla celebre acqua Surgiva, è targato Ferrari, una delle griffe italiane più famose al mondo guidata dal Gruppo Lunelli (info: www.lunelli.it), uno degli eventi più attesi dal...
Il 2010 sta per finire, e per un cenone d'autore abbiamo chiesto consiglio a Luca Vissani, maestro di sala e di cantina di Casa Vissani, il celebre ristorante di papà Gianfranco. Si parte da un classico, zuppa di lenticchie e cotechino, da abbinare ad un rosso deciso, come un Sagrantino di...
Gli italiani li fanno meglio: i vini, ma anche i vitigni. La pensa così l'83% degli amanti del buon bere che, nel proprio bicchiere, preferisce versare varietà autoctone, a fronte di un 17% che sceglie, invece, quelle internazionali. Sangiovese e Nebbiolo svettano in cima alla classifica dei...
Un momento di festa, degustazioni e riflessioni in Piemonte e in Umbria Il pretesto è la presentazione della nuova guida di Slow Food dedicata al vino, Slow Wine 2011, l'occasione però è quella di far incontrare i produttori con il grande pubblico, di far conoscere vini e vignaioli, insomma un...
La decima edizione del " Trofeo Consorzio Vini di Romagna - MASTER DEL SANGIOVESE" andata in scena il 15 novembre nella prestigiosa sede del MIC - Museo Internazionale delle Ceramiche di Faenza, ha visto trionfare due romagnoli: Rudy Travagli che...
Vendemmia 2010 Per le Cantine Cooperative umbre cresce la quantità unita alla qualità e crescono le vendite dirette presso le cantine L'avvio della commercializzazione del "Vino Novello 2010" che come di consueto avviene nel week end di San Martino,...
'Cucina in Cantina', la nuova scuola di cucina tra le vigne di Antonelli San Marco di Montefalco, in provincia di Perugia, apre le porte alla nuova stagione del programma televisivo Sereno Variabile, condotto da Osvaldo Bevilacqua e in onda su RaiDue tutti i sabati dalle ore 17.10. I fornelli della...
I 150 anni d'Italia in un vino: arriva il "rosso tricolore" dell'Unità del Paese che racchiude in un'unica bottiglia l'Italia del vino, una selezione dei vini da vitigni autoctoni più rappresentativi - dal Sangiovese al Sagrantino, dalla Barbera al...
BEVERFOOD NEWS - È partita con un ottimo riscontro la prima tappa 2010 del Vinitaly World Tour (che vede la presenza di oltre 60 aziende e di Unaprol per l'olio d'oliva extravergine) Il Tour vede la partnership del nuovo super store del food...
Bresciano, classe 1979, già Miglior Sommelier di Lombardia nel 2002 e vincitore del Master del Sangiovese nel 2006, Nicola Bonera si è recentemente aggiudicato, nel corso del 44° Congresso A.I.S. che si è svolto in Umbria, l'ambitissimo titolo di...
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