Ci siamo: ha inizio il countdown che separa il mondo del vino italiano da una delle rassegne internazioni di riferimento del settore e il più importante appuntamento in Italia. Dal 7 all'11 aprile a Veronafiere a Verona è di scena l'edizione 2011 di Vinitaly, vetrina internazionale di richiamo per...
Stando al recente report di Assoenologi sul 2010 del vino italiano, ci sarebbe in atto un cambiamento non da poco: la richiesta di vini rossi del Bel Paese, fatta eccezione per alcuni mercati, rimarrebbe inferiore a quella dei vini bianchi. Una tendenza, nel totale delle vendite delle etichettte...
Importante iniziativa assunta da una ventina di piccole aziende agricole attive nell'area del Soave, in provincia di Verona, ovvero in una delle denominazioni più importanti, popolari e storiche d'Italia. Coordinati da un produttore di grande...
MALTEMPO: COLDIRETTI, PO SALE 2 MT IN 24 ORE. CAMPAGNE SOTT'ACQUA Il livello idrometrico del fiume Po è già salito di ulteriori due metri in solo giorno per effetto delle intense precipitazioni che hanno accompagnato la nuova ondata di maltempo. E' quanto emerge dal monitoraggio della Coldiretti...
BEVERFOOD NEWS - E' la "faccia" delle venti piccole aziende aderenti a Soavecru, associazione nata per il rilancio del Soave. Ogni produttore partecipa al progetto solo con i migliori vigneti, quelli collocati nell'area collinare e pedecollinare...
Qualche tempo fa in questo post, ci chiedevamo quale fosse oggi l' immagine del Soave, combattuta tra i grandi numeri produttivi delle realtà cooperative e i numeri produttivi e le eccellenze di tanti piccoli produttori. Un primo segnale era giunto...
Torna a risplendere a Verona l'insegna dell'antica Bottega del Vino, chiusa nell'agosto 2010 per dissidi tra gli ex proprietari e ora rilanciata da una cordata veronese formata da 12 famiglie produttrici di Amarone e dalle Riserie Ferron (60% e 40%...
Hanami: così i giapponesi definiscono l'usanza di ammirare i ciliegi in fiore, tradizione millenaria molto sentita nel paese del Sol Levante che vede ogni primavera migliaia di persone migrare dalla città alla campagna per assistere allo spettacolo del risveglio della natura. E così come in...
Non più controlli, non più semplici gruppi di produttori per tutelare il marchio di un vino, ma soggetti attivi nelle dinamiche e nelle strategie di territorio. È, forse, il futuro per i Consorzi del vino. Il "paradigma" lo fornisce il Veneto (Soave), che ha imboccato la strada indicata dalla nuova...
BEVERFOOD NEWS - La Cantina Valpolicella Negrar, che ha il suo quartiere generale a Santa Maria di Negrar, ha chiuso il bilancio al 31 luglio 2010 con un fatturato di 24 milioni di euro, ad un livello pressoché equivalente al precedente esercizio,...
Il Soave piace agli americani che lo richiedono sempre di più. Lo testimoniano i primi dati, emersi nel seminario "Soave is erupting the US! Once regarded as America's favorite Italian White Wine", Soave is again capturing the attention of American Drinkers", che ha avuto luogo a New York per "Vino...
New York Il Soave, vino bianco nato da uva garganega e prodotto sulle colline ad est di Verona, rappresenter il Veneto nel blend della bottiglia per i 150 anni dell unit d Italia, presentata oggi a New York, nell ambito di Vino 2011, l evento voluto dall ICE e dedicato ai grandi vini italiani. L...
Il bravo blogger e amico Jacopo Cossater che qualche giorno fa ho accompagnato in una vista all' azienda Portinari a Brognoligo di Monteforte d'Alpone, così si esprime in un post su Intravino nei riguardi del mio vino del cuore: "Diciamolo,...
Il Vino si presenta cristallino, di un giallo paglierino con riflessi verdolini, buona la consistenza nel bicchiere. Al naso è intenso con sentori floreali di fresia, fiori di acacia e fiori di mandorlo, seguono spiccati profumi fruttati di frutta...
Il vino si presenta brillante di un giallo paglierino intenso con accenni verdolini sull'unghia del bicchiere, consistente. Al naso è particolarmente intenso con una lieve ma non fastidiosa pungenza dovuta all'alcol e in parte alla mineralità che...
Il vino si presenta cristallino, di un giallo paglierino intenso, abbastanza consistente. All'olfatto è intenso con sentori di frutta esotica come banana, ananas e mango accompagnati da profumi agrumati di pompelmo rosa, speziati di vaniglia e...
Anche per questo Natale Vino24 prova a consigliare un vino che possa accompagnare il pranzo o la cena di Natale, il vino scelto per questo Natale è il Soave, il vino bianco italiano più conosciuto e tra i più apprezzati al mondo. Un pò di Soave Su...
Questi i 24 ristoranti che servono il menu 'Tre Strade per mille sapori'. Strada del Vino Soave: Ristorante Enoteca Villa Ballarini, Ristorante Tregnago 190, Trattoria Al Chiostro, Ristorante Vecchia Fontana, Antica Trattoria Fattori, Antica Locanda El Grio. Strada Vino del Valpolicella: Trattoria...
'Tre strade per mille sapori' continua nel veronese fino al 30 gennaio prossimo: 24 ristoranti e 30 cantine, visitabili su prenotazione, per gustare le specialita' del territorio attraverso un menu di 4 portate, dall'antipasto al dolce, diverso per ristorante, ad un costo che va da 25,00 a 37,00...
Un campanile bianco, sottile e altissimo, con i suoi 71 metri, che svetta su un oceano verde di vigneti ma che è stato per qualche giorno faro di riferimento e di fiducia al centro di un mare di fango. È quello di Monteforte d'Alpone, il paese...
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