Abbiamo trovato 198 risultati corrispondenti alla tua ricerca del tag: spumanti
VINITALY: GLI ITALIANI E IL VINO, TROPPI BOCCIATI E RIMANDATI
Siamo il paese per eccellenza nel campo della produzione vinicola eppure migliaia di italiani confondono il Blanc de Blanc con un titolo nobiliare e sono ignari dei processi produttivi. Nel 2010 l'Italia ha fatto stappare nel mondo più di due...
OVSE SPUMANTI ITALIA: I DATI DEFINITIVI ANNO 2010 E PRIME INDICAZIONI PER IL 2011
BEVERFOOD NEWS - OVSE.ORG di Giampietro Comolli (cfr foto) conferma per il 2010 il dato di 376 milioni di bottiglie di spumanti italiani spedite in Italia e nel Mondo a fronte di 380 milioni di bottiglie prodotte e tirate fra metodo classico e...
VINITALY: ITALIANI AMANO IL VINO MA 'BOCCIATI' IN ENOLOGIA
Nel 2010 l'Italia ha fatto stappare nel mondo piu' di due miliardi di bottiglie ma gli italiani, interrogati sul mondo dell'enologia, mostrano grosse lacune: tecniche di produzione ignorate, termini specifici fraintesi, e vini rinomati confusi per liquori. E' quanto emerge da uno studio promosso,...
SUMMA 2011
Data Inizio: 11/04/2011 ECCELLENZA, ATMOSFERA ESCLUSIVA, ALTO LIVELLO QUALITATIVO E SOSTENIBILITÀ: ECCO LE PAROLE D'ORDINE DI SUMMA 2011 L'antichissimo borgo di Magrè in Alto Adige sarà anche quest'anno il suggestivo scenario di Summa, appuntamento enologico organizzato da Alois Lageder il 10 e 11...
La Franciacorta? Ha un grande futuro davanti a sé
Qual'é lo stato di salute, superato il giro di boa dei suoi primi cinquant'anni di storia, della zona vinicola bresciana della Franciacorta? Alla vigilia del Vinitaly, dove la denominazione leader nella produzione di metodo classico sarà presente in...
BOLLICINE ITALIANE, STORIA DI UN SUCCESSO. CHE SI CELEBRA ANCHE A VINITALY (VERONA, 7-11 APRILE), EVENTO DI RIFERIMENTO...
La bollicine-mania, con gli spumanti italiani sempre più apprezzati nel mondo, fa festa a Vinitaly (Verona, 7-11 aprile, www.vinitaly.com) dove arriva "Sparkling Italy", un nuovo percorso fortemente voluto e concretizzato dalla brand manager della kermesse veronese, Elena Amadini, e dedicato ai...
SEMINARIO "L'ABBINAMENTO CIBO-VINO"
Data Inizio: 02/04/2011 Sede: Hotel Svevo - Via P. Cassano 319 - Gioia del Colle (Ba) Per l' iscrizione contattare AIS Puglia - info@aispuglia.it PRIMA GIORNATA - 2 aprile 2011 8.30 - 9.00 Registrazione corsisti 9.00 - 9.15 Saluti, presentazione e obiettivi del seminario 9.15 - 10.30 Le...
Corso online - Enologia
Enologia Percorso: Enologia ENOLOGIA Dall'uva al vino:caratteristiche organolettiche - Colore - Profumo - Sapore Tecniche di vinificazione - Rosso - Bianco - Rosato - Con macerazione carbonica - Continua - A caldo La maturazione e l'invecchiamento - Modificazione del colore - Modificazione del...
ITALIA 150 - Premiate le prime imprese dell'Italia unita (31-03-2011)
ITALIA 150: COLDIRETTI, PREMIATE LE PRIME IMPRESE DELL'ITALIA UNITA Sono soprattutto nelle campagne che resistono e crescono ancora le prime imprese nate con l'unità d'Italia quando undici milioni di lavoratori (75 per cento del totale) erano impegnati in agricoltura. Queste imprese che hanno fatto...
RECORD DI VENDITE DOPO LA CRISI, SI BRINDA A BOLLICINE
Per brindare è presto, ma il vino italiano sembra fuori dalla crisi: record storico del fatturato, successo all'estero, bollicine (cioè spumanti e dintorni) che vedono un 2011 decisamente in crescita. Lo certifica l'indagine dell'Ufficio studi di...
MEDIOBANCA & "BOLLICINE" - L'EXPORT PARLA CHIARO: BOOM DEGLI SPUMANTI. I GRANDI GRUPPI ITALIANI DELLE BOLLICINE, NEL...
Sono i grandi gruppi vinicoli a brindare alla ripresa, particolarmente quelli delle bollicine. Una ripresa sancita dall'export che, per gli spumanti dei gruppi al di sopra dei 25 milioni di euro di fatturato annuo (e che rappresentano il 55% della produzione vinicola made in Italy), è letteralmente...
ZARDETTO SPUMANTI PRESENTA LA NOVITA' 'TRE VENTI', PROSECCO DOCG MADE IN CONEGLIANO
BEVERFOOD NEWS - La Zardetto Spumanti da oltre 30 anni è un'azienda leader nella produzione dello spumante. Per il 2011 presenta una novità di grande prestigio: il prosecco 'Tre Venti' che ha come luogo di nascita l'area di Ogliano nella zona di...
E' NATA LA NUOVA DOC BERGAMASCA: BENVENUTA TERRE DEL COLLEONI O COLLEONI
BEVERFOOD NEWS - La Gazzetta Ufficiale 55 del 08/03/2011 ha decretato ufficialmente il riconoscimento della nuova DOC Terre del Colleoni o Colleoni. I festeggiamenti per il riconoscimento ufficiale della nuova DOC Terre del Colleoni o Colleoni sono...
MONTELVINI CHIUDE BRILLANTEMENTE IL 2010 CON UN FATTURATO DI 20 M.NI DI EURO
BEVERFOOD NEWS - Montelvini di Venegazzù brinda alla positiva chiusura del 2010 con un fatturato di Gruppo di circa 20 milioni di euro. Di grande interesse l'incremento registrato nelle vendite di bottiglie che ha segnato un aumento del 19%, e un...
Mattia Vezzola: la Franciacorta ha un grande futuro davanti a sé
Continua la serie di interviste dedicate ai primi cinquant'anni di storia della Franciacorta . Dopo l'intervista al suo pioniere, al patron della Guido Berlucchi Franco Ziliani, pubblicata qui , è oggi di scena uno degli enologi e "uomini azienda"...
NO ALLE BOLLICINE EMILIANE, LA REGIONE ACCUSA VENETO E PIEMONTE
No all'Igt per le bollicine romagnole, mantovane e cremonesi, ma la Regione Emilia-Romagna non ci sta. Il Comitato nazionale per la tutela e la valorizzazione delle denominazioni d'origine e delle indicazioni geografiche tipiche dei vini ha respinto...
BILANCIO GRUPPO CAMPARI 2010: VENDITE IN CRESCITA A 1163 MILIONI DI EURO E UTILE NETTO A 156 MILIONI
BEVERFOOD NEWS - Il Consiglio di Amministrazione di Davide Campari-Milano S.p.A. ha approvato il progetto di bilancio di esercizio e il bilancio consolidato al 31 dicembre 2010. Nel 2010 il Gruppo Campari ha conseguito risultati molto positivi, con...
INCHIESTA WINENEWS - I BIANCHI "BATTONO" VERAMENTE I ROSSI NELLE PREFERENZE DEI CONSUMATORI? PER I PRODUTTORI DEI...
Stando al recente report di Assoenologi sul 2010 del vino italiano, ci sarebbe in atto un cambiamento non da poco: la richiesta di vini rossi del Bel Paese, fatta eccezione per alcuni mercati, rimarrebbe inferiore a quella dei vini bianchi. Una tendenza, nel totale delle vendite delle etichettte...
Gran Tour della qualità e spesa casasottocasa
GRAN TOUR DELLA QUALITA E SPESA CASASOTTOCASA Al Giureconsulti il 3 marzo ha avuto luogo la presentazione del Gran Tour della Qualità alimentare, seguita dalla presentazione di Carlo Meo, Docente Polidesign del Politecnico di Milano, sullo scenario...
Crisi: consumi alimentari al palo nel 2010. Giù pane e pasta, si salva solo l'olio d'oliva
Secondo la Cia, a tavola si continua a fare economia. Come si evince dai dati Ismea, per risparmiare gli italiani modificano men quotidiano e abitudini di spesa: non solo si mangiano meno carne e carboidrati, ma si va sempre di pi al discount abbandonando le botteghe al dettaglio. Anche a tavola si...
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