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ALCOL - Dimezzato il consumo di vino in 30 anni (05-04-2011)
ALCOL: COLDIRETTI, DIMEZZATO IL CONSUMO DI VINO IN 30 ANNI Si è praticamente dimezzato negli ultimi 30 anni in Italia il consumo di vino che è sceso a circa 40 litri a persona per un totale di circa 20 milioni di ettolitri. E' quanto emerge da una analisi della Coldiretti in occasione della...
IL GRUPPO VINICOLO MEREGALLI DISTRIBUISCE ORA ANCHE LE BIRRE ARTIGIANALI CON LA COLLABORAZIONE DEL BIRRIFICIO HIBU
BEVERFOOD NEWS - E' in arrivo una grande novità per il Gruppo Meregalli, per la prima volta dopo 155 anni entrano a far parte del listino VinoèArte anche le Birre! La birra è una bevanda dalla grande storia legata soprattutto ad alcune aree e paesi...
VINO E GIOVANI 2011: RIPARTE L'INIZIATIVA DI EDUCAZIONE ALIMENTARE PER INCONTRARE I GIOVANI
BEVERFOOD NEWS - L'iniziativa promossa dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali anche quest'anno rinnova la sua collaborazione con il Movimento Turismo del Vino e con Agivi (Associazione Giovani Imprenditori Vinicoli Italiani)...
VINO E GIOVANI, AL VIA IL PROGETTO EDUCATIVO DI ENOTECA ITALIANA
Riparte la nuova edizione del progetto 'Vino e Giovani', la campagna di educazione alimentare e di comunicazione per le nuove generazioni promossa dal ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali in collaborazione con le Regioni e le Universita', affidata per l'esecuzione all'Enoteca...
La Franciacorta? Ha un grande futuro davanti a sé
Qual'é lo stato di salute, superato il giro di boa dei suoi primi cinquant'anni di storia, della zona vinicola bresciana della Franciacorta? Alla vigilia del Vinitaly, dove la denominazione leader nella produzione di metodo classico sarà presente in...
Al via la settima edizione del Concorso Ambasciatori dello Champagne
Il Comité Champagne Italia informa che prenderanno avvio con il primo aprile le procedure per lo svolgimento della settima edizione del Concorso Europeo Ambasciatori dello Champagne, indetto dal Comité Champagne e rivolto a tutti coloro che operano...
Cibo falso a Tavola
5 marzo, Circolo della Stampa - Presentazione del volume "Il falso a tavola - Una mistificazione da conoscere e da contrastare", di Giovanni Ballarini e Paolo Petroni Gianni Fossati, segretario della Consulta Accademica Nazionale, giornalista,...
L'AIS SALUTA PINO KHAIL
Il Presidente Antonello Maietta e l'Associazione Italiana Sommelier esprimono un pensiero di profonda stima nei confronti di Pino Khail, recentemente scomparso. Riportiamo di seguito l'articolo pubblicato sul sito di Civiltà del Bere in suo ricordo....
Cia Basilicata: sabato 2 aprile a Satriano di Lucania s'inaugura il Centro di educazione alimentare
L attivit del Centro comunale di educazione alimentare per la tutela della salute e del benessere sar presentata sabato prossimo 2 aprile, a partire dalle ore 9.30, a Satriano di Lucania (Potenza) in un convegno (che si terr presso il teatro comunale) al quale interverranno il sindaco Michele...
ALIMENTAZIONE - Diffidiamo dal "magro e subito"!
Comunicato stampa dell'Unione Nazionale Consumatori Roma, 30 marzo - "Per dimagrire non bisogna avere fretta: è questa la prima regola, semplice ed economica, da seguire per perdere i chili di troppo e rimettersi in forma". E' quanto ricorda Massimiliano Dona, Segretario generale dell'Unione...
ALIMENTAZIONE. Magro e subito? Dona (UNC): "Diffidare delle diete del momento"
"Per dimagrire non bisogna avere fretta: è questa la prima regola, semplice ed economica, da seguire per perdere i chili di troppo e rimettersi in forma". L'appello arriva da Massimiliano Dona, Segretario generale dell'Unione Nazionale Consumatori (UNC), che invita a diffidare dalle diete...
LA BIRRA ICHUSA - 'BIONDA SARDEGNA' - SI VESTE DI NUOVO
BEVERFOOD NEWS - ICHNUSA cambia look: presentata dal birrificio di Assemini la nuovissima bottiglia, in una veste completamente rinnovata, più moderna ed elegante. Bottiglia più slanciata e definita che suggerisce preziosità e ricercatezza, il nome...
VINO, LA CRISI CANCELLA LA "FASCIA MEDIA"
Gli eno-appassionati italiani si dividono tra "vino da tavola" e "vino da favola": disposti a spendere poco per le bottiglie destinate al consumo quotidiano, che acquistano direttamente dal produttore o al supermercato, si rivolgono invece in...
ITALIA 150 - La cucina italiana compie un secolo. Il 30 marzo 1911 moriva Pellegrino Artusi il profeta del Made in...
ITALIA 150: COLDIRETTI, DOMANI LA CUCINA ITALIANA COMPIE UN SECOLO Il 30 marzo 1911 moriva Pellegrino Artusi il profeta del Made in Italy a tavola " P a sta, pomodori sbucciati tagliati a pezzi e nettati dai semi, basilico, sale pepe…" dal sud a cui aggiungere ingredienti tipici del nord "condite i...
PRODOTTI COOPERATIVI
arancia rossa, melograno, ciliegia e mela), Viola (con estratti di foglie di vite rossa, sambuco e tè verde e il mix di frutti: uva rossa, mirtillo, sambuco e mela) e Giallo (estratti di tè verde e bianco e il mix di frutti: mango, maracuja, pesca,...
Sondaggio Winenews/Vinitaly- Da "vino da tavola" a "vino da favola": il 71% degli eno-appassionati distingue nettamente...
Come Cenerentola, gli eno-appassionati italiani si dividono tra "vino da tavola" e "vino da favola": disposti a spendere poco per le bottiglie destinate al consumo quotidiano, che acquistano direttamente dal produttore o al supermercato, si rivolgono invece in enoteca per le bottiglie riservate...
PER LA PRIMA VOLTA IN CANADA CONTRAFFATTO UN VINO: E' L'AMARONE DELLA CANTINA NEGRAR (1.000 BOTTIGLIE), RITIRATO DAL...
In Ontario, lo stato più popoloso del Canada, sono ancora increduli: per la prima volta, nel Paese, è stato contraffatto un vino e questo è l'Amarone della Cantina Valpolicella Negrar. Un migliaio di bottiglie sono state imitate - non così bene visto che è stato scoperto l'inganno - riempite con un...
DIVINO TUSCANY, LA CREATURA DI SUCKLING PROVA A PARTIRE COL BOTTO NEL SEGNO DI STING E BELL. DAL 2 AL 5 GIUGNO, A...
Eccolo, "Divino Tuscany", la nuova creatura promozional-spettacolar-enologica di James Suckling, che per il debutto del "primo ed unico temporary club del mondo del vino toscano di altissima gamma a Firenze", dal 2 al 5 giugno, punta su nomi del calibro di Sting, il cantante-produttore del...
YOGA PROPONE ORA IL NUOVO 'YOGA AQ VERDE', CON INFUSO DI TÈ VERDE
BEVERFOOD NEWS - Cresce la "famiglia" Yoga AQ, Antiossidante Quotidiano, con l'ingresso di Yoga AQ Verde, un nuovo gusto che propone qualità, gusto e benessere ai consumatori moderni, sempre più attenti alla loro salute. Yoga AQ - la gamma di...
LA CARTA BIRRE DI BISCALDI SI ARRICCHISCE DELLE MESSICANE BOHEMIA E TECATE
BEVERFOOD NEWS - Bohemia, già presente nella Top Five delle migliori birre del mondo, e Tecate, da sempre una delle birre messicane più famose, scelgono il Gruppo Biscaldi - www.biscaldi.com - per proporsi al mercato italiano. Prosegue così la...
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