Abbiamo trovato 311 risultati corrispondenti alla tua ricerca del tag: tecnologia
VINITALY: IPZS, UNO STAND CON LE NOVITA' ANTICONTRAFFAZIONE
L'Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato sara' presente alla 45esima edizione di Vinitaly, con uno stand nell'area Enolitech, dedicata alla tecnologia innovativa applicata alla filiera del vino e dell'olio. Saranno presentate tutte le novita' in tema di sicurezza, anticontraffazione e...
Fondo rotativo di seed capital per le nuove imprese innovative
La Camera di Commercio di Reggio Calabria, nel promuovere l'innovazione quale scelta strategica per far evolvere il modello della economia locale verso attività a più alto valore aggiunto e sostenere la crescita competitiva aziendale nei processi della globalizzazione, ha istituito un "Fondo...
LE ACQUEVITI E IL LORO FUTURO: A MAGGIO IL PRIMO CONVEGNO INTERNAZIONALE
BEVERFOOD NEWS - Rum, whisky, vodka, cachaça, armagnac, cognac, brandy, acqueviti di frutta. E naturalmente la grappa: saranno i grandi distillati del mondo i protagonisti del convegno internazionale "Il futuro delle acqueviti". Organizzato da Forum...
ALMENTARE: ASSOFERTILIZZANTI, IN UN SECOLO VITA E' RADDOPPIATA (2)
Roma, 1 apr.- Dal 1960 a oggi, infatti, la popolazione mondiale e' raddoppiata, ma l'innovazione in agricoltura ha consentito di soddisfare la domanda alimentare e lo ha fatto in modo sostenibile. Grazie al supporto della tecnologia e della chimica, se nel 1961 per sfamare una popolazione mondiale...
La questione dell'etichettatura e dell'informazione sempre più centrale per i consumatori europei
La questione dell'etichettatura, e più in generale delle informazioni al consumatore finale, in materia di alimentazione sta movimentando il confronto all'interno della filiera agroalimentare e nelle istituzioni nazionali ed europee. Era partita la...
I Governi Ue rifiutano la richiesta del Parlamento Europeo di etichettare la carne clonata
Ue, sì al commercio della carne clonata e senza etichettatura La scienza non sa che effetto facciano e i consumatori non sanno come evitarli, ma i prodotti derivati da animali clonati continueranno a essere commerciati in Europa e saranno sempre più...
In Italia la "donna in campo" vale quasi 9 miliardi di euro l'anno
Le imprese agricole rosa sono poco pi di 255 mila ma incidono per il 34 per cento sul valore aggiunto complessivo del settore, che di oltre 26 miliardi di euro. Soltanto negli agriturismi, le donne muovono un giro d affari annuo pari a circa 500 milioni. Ma i problemi restano: serve un nuovo...
I Governi Ue rifiutano la richiesta del Parlamento Europeo di etichettatere la carne clonata
Ue, sì al commercio della carne clonata e senza etichettatura La scienza non sa che effetto facciano e i consumatori non sanno come evitarli, ma i prodotti derivati da animali clonati continueranno a essere commerciati in Europa e saranno sempre più...
ITALIA 150 - La cucina italiana compie un secolo. Il 30 marzo 1911 moriva Pellegrino Artusi il profeta del Made in...
ITALIA 150: COLDIRETTI, DOMANI LA CUCINA ITALIANA COMPIE UN SECOLO Il 30 marzo 1911 moriva Pellegrino Artusi il profeta del Made in Italy a tavola " P a sta, pomodori sbucciati tagliati a pezzi e nettati dai semi, basilico, sale pepe…" dal sud a cui aggiungere ingredienti tipici del nord "condite i...
Alimenti, importazioni irrilevanti dal Giappone per pesce, carni e ortofrutta. L'UE e l'Italia alzano i livelli di...
Il grave disastro nucleare avvenuto in Giappone a seguito del terremoto a Fukushima e le conseguenti possibilità di rischio da contaminazione per gli alimenti ha alzato il livello di allerta e sorveglianza alle frontiere, in risposta alle crescenti...
Il 31 marzo ActionAid Italia e Donne in Campo-Cia presentano "Il pane e le rose"
L iniziativa si concentra sul ruolo delle donne in agricoltura nei Paesi in via di sviluppo, ma senza trascurare la situazione in Italia. Tra gli ospiti della tavola rotonda il segretario generale della Cgil Susanna Camusso e il vicepresidente di Confindustria Cristiana Coppola. Le conclusioni...
ITALIA 150 - 100 anni da Artusi, profeta del maccherone (27-03-2011)
ITALIA 150: COLDIRETTI, 100 ANNI DA ARTUSI, PROFETA DEL MACCHERONE " P a sta, pomodori sbucciati tagliati a pezzi e nettati dai semi, basilico, sale pepe…" dal sud a cui aggiungere ingredienti tipici del nord "condite i maccheroni… con burro crudo e parmigiano … e mandateli in tavola, che saranno...
NUOVA SIMONELLI AL BRAZILIAN BARISTA CHAMPIONSHIP
BEVERFOOD NEWS - Felipe Oliveira di Lucca Cafés Especiais è stato eletto brazilian barista champion. E' lui ad aver conquistato il prestigioso titolo nel corso del 10° campionato Baristi del Brasile. Dal 14 al 16 marzo scorsi i migliori baristi di...
LA STERILIZZAZIONE DELLE CONFEZIONI CON LUCE PULSATA CONVINCE GLI INDUSTRIALI DEL SETTORE DEL LATTE
BEVERFOOD NEWS - Già diffuse presso i produttori di bevande, le soluzioni CLARANOR di sterilizzazione delle confezioni dimostrano oggi il loro valore nel settore del latte. Avendo come referenza prestigiosa la Nestlé Waters, CLARANOR si è affermata...
Mattia Vezzola: la Franciacorta ha un grande futuro davanti a sé
Continua la serie di interviste dedicate ai primi cinquant'anni di storia della Franciacorta . Dopo l'intervista al suo pioniere, al patron della Guido Berlucchi Franco Ziliani, pubblicata qui , è oggi di scena uno degli enologi e "uomini azienda"...
Il presidente della Cia Giuseppe Politi visita aziende e strutture produttive della provincia di Modena
Visita ad aziende e strutture produttive della provincia di Modena da parte del presidente nazionale della Cia, Giuseppe Politi, che nei giorni scorsi, accompagnato dal presidente provinciale della Confederazione, Cristiano Fini, e dal direttore Gianni Razzano, ha conosciuto alcune delle moderne...
GLI ALLEVATORI MOLISANI AD "AGRIUMBRIA"
Anche l'Ara Molise parteciperà, dal 25 al 27 marzo prossimi, all'evento fieristico in programma a Bastia Umbra, in provincia di Perugia. Il presidente Porrazzo: "un'occasione per farci conoscere meglio"; il direttore D'Orsi: "servirà pure a tenerci aggiornati tecnologicamente" L'Associazione...
NUOVO LABORATORIO TRAINING SIDEL PRESSO LO STABILIMENTO DI PARMA
BEVERFOOD NEWS - Il 28 gennaio, Sidel ha inaugurato un nuovo laboratorio training presso lo stabilimento di Parma, dedicato alla produzione di riempitrici, e macchine per il fine linea per i liquidi alimentari. Grazie a questi nuovi spazi dotati di...
DA SIDEL NUOVO SISTEMA DI PASTORIZZAZIONE SWING CON RIDUZIONE DEI CONSUMI ENERGETICI
BEVERFOOD NEWS - La tecnologia della pastorizzazione cambia ritmo e innova con "Swing" di Sidel, un nuovo Sistema che riduce del 25% i consumi energetici. Il progetto in corso di brevetto, nato circa un anno fa nei laboratori di R&S di Verona, ha...
Energia pulita dalla paglia e farina dalla crusca, ecco la tecnologia che trasforma gli scarti in risorse
C'è chi, quando fa la spesa, non legge nemmeno un'etichetta, e mette nel carrello qualsiasi cosa perché ha fretta. E chi va a caccia di un'alimentazione sostenibile. Per sé, ma anche per l'intero pianeta. Mangiare "eco" vuol dire combattere la malnutrizione nel mondo e lo spreco, ridurre l'impatto...
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