Abbiamo trovato 21 risultati corrispondenti alla tua ricerca del tag: tortellini
FOOD: BOLOGNA, INAUGURATA PASTA TREND, DOMANI ATTESO RENZO ARBORE
Bologna, 2 apr. - Degustazioni, dibattiti, lezioni di cucina e spettacoli legati alla pasta italiana, prodotto di eccellenza dell'alimentare "made in Italy": entra nel vivo Pastatrend, il grande salone della pasta, inaugurato questa mattina alla fiera di Bologna,: madrina d'eccezione Valeria...
Cibo falso a Tavola
5 marzo, Circolo della Stampa - Presentazione del volume "Il falso a tavola - Una mistificazione da conoscere e da contrastare", di Giovanni Ballarini e Paolo Petroni Gianni Fossati, segretario della Consulta Accademica Nazionale, giornalista,...
A volte ritornano: tortellini con la panna
A voler fare un parallelismo, i tortellini con la panna assomigliano a una malattia esantematica. Forse perché non è mai possibile debellarla sino in fondo - come la varicella, tanto per addurre un esempio. Se c'è qualcuno che interpreta questo post come "scritto" per sputtanare i tortellini con la...
CAPODANNO - In Italia 80 milioni di bottiglie di spumante sulle tavole delle feste (31-12-2010)
CAPODANNO: COLDIRETTI, IN ITALIA 80 MLN SPUMANTE SU TAVOLE FESTE Con lo scoccare della mezzanotte saliranno a ottanta milioni le bottiglie di spumante Made in Italy stappate durante le festività. E' quanto stima la Coldiretti nel sottolineare che il brindisi con bottiglie nazionali è preferito in...
CAPODANNO - 2,7 miliardi di lire tra cotechini, spumanti e panettoni. In Emilia vincono i tortellini, in Lombardia i...
CAPODANNO: COLDIRETTI, 2,7 MLD TRA COTECHINI SPUMANTI E PANETTONI In Emilia vincono i tortellini, in Lombardia i risotti e nel mezzogiorno gli spaghetti Per il cenone di Capodanno gli italiani spenderanno a tavola circa 2,7 miliardi di euro nelle case o fuori nei ristoranti, negli agriturismi e nei...
CAPODANNO - In 200mila a tavola in agriturismo (28-12-2010)
CAPODANNO: COLDIRETTI, IN 200MILA A TAVOLA IN AGRITURISMO Sono circa duecentomila gli ospiti per Capodanno a tavola negli agriturismi. E' quanto stima la Coldiretti sulla base delle indicazioni dell'Associazione agrituristica Terranostra nel sottolineare peraltro che aumentano soprattutto i giovani...
CAPODANNO: COLDIRETTI, 2, 7 MLD EURO TRA COTECHINI SPUMANTI E DOLCI
Per il cenone di Capodanno gli italiani spenderanno a tavola circa 2,7 miliardi di euro nelle case o fuori nei ristoranti, negli agriturismi e nei locali appositamente allestiti. E' quanto stima la Coldiretti per la festa di fine anno durante la quale cotechini e zamponi battono salmone, ostriche e...
CAPODANNO: COLDIRETTI, IN 200MILA A TAVOLA IN AGRITURISMO
Cenone di Capodanno in agriturismo: sara' questa la scelta di circa 200mila italiani secondo la stima della Coldiretti sulla base delle indicazioni dell'Associazione agrituristica 'Terranostra'. Aumentano tra l'altro i giovani che preferiscono trascorrere la notte piu' lunga dell'anno nella...
NATALE - Nove italiani su dieci a casa con il menu della tradizione (24-12-2010)
NATALE: COLDIRETTI, 9 ITALIANI SU 10 A CASA CON MENU TRADIZIONE Nove italiani su dieci trascorrono la vigilia e il pranzo di Natale a casa con parenti e amici, con una spesa complessiva di 2,8 miliardi di euro per gustare soprattutto i piatti della tradizione italiana. E' quanto stima la Coldiretti...
CONAD CRESCE DEL 5,1 PER CENTO NEL 2010 E INVESTE 770 MILIONI DI EURO NEL PROSSIMO TRIENNIO
BEVERFOOD NEWS - Nonostante il ristagno dei consumi delle famiglie e le incerte prospettive del mercato del lavoro, Conad cresce anche nel 2010: il giro d'affari ha raggiunto i 9,775 miliardi di euro, il 5,1 per cento in più rispetto allo scorso...
NATALE - +40% di spesa in un anno nei mercati degli agricoltori (18-12-2010)
NATALE : COLDIRETTI, + 40 % SPESA IN MERCATI AGRICOLTORI Aumentano del 41 per cento rispetto allo scorso anno i mercati degli agricoltori di Campagna Amica in Italia con ben 705 punti di vendita in tutte le regioni dove fare la spesa direttamente dal campo alla tavola. E' quanto afferma la...
Mercati della Terra a Milano e Bologna
Dopppio appuntamento con i mercati contadini di Slow Food sabato 18 dicembre. A Milano negli spazi dove era ospitato l'antico verziere, lo storico mercato ortofrutticolo cittadino nei dintorni della Palazzina Liberty, oggi parco Fomentano, vi aspetteranno cinquanta produttori di prossimità,...
Natale in tavola
Arriva il Natale con il suo carico di emozioni e momenti da trascorrere in famiglia. Come da tradizione, cominciano i preparativi: dall'albero al presepe, dai regali al veglione. Non ultimo fra le priorità, anche la scelta del menù che allieta i giorni di festa. I piatti tipici ormai si mescolano...
19-10-10 L'eccellenza del Prosciutto di Modena Dop al Salone del Gusto di Torino
Il Consorzio Prosciutto di Modena sarà presente al Salone del Gusto di Torino presso lo spazio "Salumiamo con Bacco" Padiglione 2 - Sala Blu - Stand H123, dal 21 al 25 ottobre 2010. Domenica 24 ottobre alle 14.00 il Consorzio sarà protagonista di un laboratorio durante il quale verrà illustrata la...
"CAPPERI CON IL GRAMPAVESE"… TRADITI A TAVOLA
In momenti di generale minor disponibilità economica, mi sento di scrivere nero su bianco, la mia totale, assoluta e inderogabile avversità nei confronti degli "acchiappacitrulli gastronomici". Al ristorante il conto deve corrispondere al servizio globale offerto. Mettiamo il caso, che si decida di...
FOOD: VENTI AZIENDE EMILIANO-ROMAGNOLE A "L'ITALIE A TABLE"
Una ventina di aziende alimentari emiliano-romagnole in vetrina da domani al 6 giugno a Nizza. L'occasione e' la sesta edizione del Salone "L'Italie a' Table", una mostra mercato aperta al pubblico dedicata all'eccellenza della produzione alimentare italiana, nel cuore verde della vita nizzarda, i...
CUCINA STORICA, A TAVOLA NEL RINASCIMENTO / Cucina e ricette attraverso i secoli, viaggio nella storia a tavola
A TAVOLA NEL RINASCIMENTO Una delle date destinate a cambiare la storia della cucina europea è sicuramente il 1492. L'anno in cui Cristoforo Colombo con la scoperta del Nuovo Mondo, aprì le porte ad una e vera rivoluzione alimentare e offrì all'Europa un'immensa gamma di prodotti ancora sconosciuti...
CUCINA STORICA, A TAVOLA NEL RINASCIMENTO / Cucina e ricette attraverso i secoli, i convivi rinascimentali dello Chef...
A TAVOLA NEL RINASCIMENTO Una delle date destinate a cambiare la storia della cucina europea è sicuramente il 1492. L'anno in cui Cristoforo Colombo con la scoperta del Nuovo Mondo, aprì le porte ad una e vera rivoluzione alimentare e offrì all'Europa un'immensa gamma di prodotti ancora sconosciuti...
CUCINA STORICA, A TAVOLA NEL RINASCIMENTO / In viaggio attraverso i secoli con la cucina dello Chef Bruno
A TAVOLA NEL RINASCIMENTO Una delle date destinate a cambiare la storia della cucina europea è sicuramente il 1492. L'anno in cui Cristoforo Colombo con la scoperta del Nuovo Mondo, aprì le porte ad una e vera rivoluzione alimentare e offrì all'Europa un'immensa gamma di prodotti ancora sconosciuti...
PASTATREND: ITALIA LEADER MONDALE CON IL 42% DI MERCATO
L'Italia non ha rivali nella pasta: il 42 per cento degli scambi a livello mondiale riguarda prodotti italiani. Il concorrente piu' vicino, per intenderci, e' la Cina, con una quota di circa l'8 per cento. Parliamo di un mercato in espansione: la pasta piace e piace soprattutto quella tricolore....
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