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GIAPPONE - Occhio all'etichetta per il pesce mediterraneo (04-04-2011)
GIAPPONE: COLDIRETTI, OCCHIO A ETICHETTA PER PESCE MEDITERRANEO Per controllare direttamente l'origine del pesce acquistato occorre verificare sul bancone l'etichetta, che per legge deve prevedere la zona di pesca, e scegliere la "zona Fao 37" se si vuole acquistare prodotto pescato del...
GIAPPONE: COLDIRETTI, OCCHIO A ETICHETTA PER PESCE MEDITERRANEO
Per controllare direttamente l'origine del pesce acquistato occorre verificare sul bancone l'etichetta, che per legge deve prevedere la zona di pesca, e scegliere la "zona Fao 37" se si vuole acquistare prodotto pescato del Mediterraneo. E' quanto afferma ImpresaPesca della Coldiretti in...
CONSUMI - Con il crollo del consumo di pesce (-6%) occorrono 3 mesi di fermo pesca (03-03-2011)
CONSUMI: COLDIRETTI, CON CROLLO PESCE (-6%) 3 MESI DI FERMO PESCA Un fermo pesca di tre mesi da attuare subito in Adriatico per far ripartire i consumi di pesce dopo il crollo fatto registrare negli acquisti. E' la proposta di Coldiretti ImpresaPesca dopo una serie di incontri organizzati con i...
CONSUMI - Con un -6% crolla il consumo di pesce sulle tavole degli italiani (05-02-2011)
CONSUMI: COLDIRETTI, CON - 6 % CROLLA PESCE SU TAVOLE ITALIANI Crolla il consumo di pesce sulle tavole degli italiani con una riduzione record del 6 per cento nel 2010. E' l'allarme lanciato da ImpresaPesca Coldiretti sulla base delle elaborazioni su dati Ismea relativi al settore ittico dalle...
PESCA: COLDIRETTI, PERSO 12% PRODUZIONE, BENE STOP A ILLEGALITA'
Lo stop alla pesca illegale rappresenta un fattore importante per un settore che nel giro di due anni ha perso il 12 per cento della produzione. E' quanto afferma ImpresaPesca Coldiretti, in riferimento alla presentazione dei risultati dell'attivita' ispettiva di vigilanza e controllo portata...
PESCA - Perso il 12% della produzione, bene lo stop all'illegalità. (11-01-2011)
PESCA; COLDIRETTI: PERSO 12% PRODUZIONE, BENE STOP A ILLEGALITA' Lo stop alla pesca illegale rappresenta un fattore importante per un settore che nel giro di due anni ha perso il 12 per cento della produzione. E' quanto afferma ImpresaPesca Coldiretti in riferimento alla presentazione dei risultati...
NATALE - Per la tavola della vigilia un miliardo di euro. Il pesce al top dell'anno. Dal pesce azzurro al caviale il...
NATALE: COLDIRETTI, PER TAVOLA VIGILIA UN MLD, PESCE AL TOP ANNO Da pesce azzurro a caviale prezzo aumenta del 6000%, menu low cost contro trappole mercato Quasi un miliardo di euro sarà speso per la cena della vigilia che vedrà al centro del menu il pesce, che registra proprio in questi giorni il...
CONSUMI - Stranieri 3 piatti di pesce su 4. Una "carta del pesce" nei ristoranti per distinguere il prodotto made in...
CONSUMI: COLDIRETTI, STRANIERI 3 PIATTI DI PESCE SU 4 Una "carta del pesce" nei ristoranti per distinguere il prodotto made in Italy Tre piatti di pesce su quattro che si consumano in Italia sono stranieri, ma nessuno lo sa. E' la denuncia fatta da Impresa Pesca Coldiretti che ha lanciato la...
La Toscana incontra il Piemonte: l'eccellenza enogastronomica all'Art+Café Alla serata inaugurale, che avrà luogo...
EVENTI La Toscana incontra il Piemonte: l'eccellenza enogastronomica all'Art+Café Dall'11 al 14 novembre si svolgerà a Le Méridien Turin Art+Tech uno speciale e unico evento dedicato ai cultori della buona tavola: La Toscana incontra il Piemonte: l'eccellenza enogastronomica all'Art+Café....
13-9-10 Galan a Mariando: solo uniti si può vincere la sfida di salvare il mare
"Sono emozionato nel vedere tanti giovani interessati ai temi del mare e della pesca. Forse perché rivivo una emozione che, devo dire, per me non è mai finita. Passare una giornata in mare, ma anche lungo le sponde di un fiume, o un'alba in laguna, sono state le cose che mi hanno sempre più...
Galan: salviamo il mare partendo da voi bambini
"Sono emozionato nel vedere tanti giovani interessati ai temi del mare e della pesca. Forse perché rivivo una emozione che, devo dire, per me non è mai finita. Passare una giornata in mare, ma anche lungo le sponde di un fiume, o un'alba in laguna, sono state le cose che mi hanno sempre più...
Pesce crudo e Anisakis. Ora anche a rischio allergia
Roma, 7 Settembre 2010. Mangiare il pesce crudo e prendersi l'anisakidosi. E' un rischio concreto perche' va di moda mangiare pesce crudo, in particolare il sushi e sashimi. L'Anisakis e' un verme di 3-4 cm, che puo' infestare praticamente tutti i...
Pesce crudo: Occhio all'Anisakis
Roma - Mangiare il pesce crudo e prendersi l'anisakidosi. E' un rischio concreto perche' va di moda mangiare pesce crudo, in particolare il sushi e sashimi. L'Anisakis e' un verme di 3-4 cm, che puo' infestare praticamente tutti i pesci ma le specie...
PESCA: MARCHE, CHIESTO A GOVERNO PROROGA FERMO AL 15 SETTEMBRE
Le Marche hanno chiesto al governo di prolungare fino al 15 settembre il fermo pesca. In una lettera al ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali, Giancarlo Galan, l'assessore regionale alle Attivita' ittiche, Sara Giannini, ha sollecitato l'emanazione del provvedimento, auspicato -...
PESCA: PROGETTO REGIONE SICILIANA PER VALORIZZARE IL PESCE AZZURRO (2)
Per il presidente della Provincia Regionale di Trapani, Girolamo Turano, il pesce azzurro - si legge in una nota - non e' soltanto un alimento di grande valore nutritivo, ma esso si collega anche alla cultura e alla storia della Sicilia e del Mediterraneo. Una storia che lega gli uomini al mare, al...
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