Export da record per il vino italiano che nel 2010 ha registrato un giro d'affari di 4 miliardi di euro (+12%); 22 milioni di ettolitri e oltre 2,5 miliardi bottiglie che hanno conquistato anche Cina (+145%), Russia (+69%) e Brasile (+54%). Lo...
BEVERFOOD NEWS - Mai come quest'anno le cantine italiane giungono al "Vinitaly" da superstar, potendo contare su cifre e numeri da record. Per il vino tricolore, infatti, il 2010 è stato più di una "buona annata": la performance eccezionale...
Ma se il vino made in Italy cresce all estero, sul mercato interno continua la flessione dei consumi: gli acquisti domestici sono diminuiti nell anno tra il 2 e il 3 per cento. Per la Cia occorre una nuova politica del settore: da un lato bisogna incentivare l azione di promozione, dall altro...
BEVERFOOD NEWS - Un anno fa, al Vinitaly 2010, con un evento dal titolo "Liberiamo il vino" veniva presentata VisVini, una associazione fra produttori vitivinicoli uniti dal comune desiderio di. di produrre vini buoni e genuini in modo assolutamente...
Qual'é lo stato di salute, superato il giro di boa dei suoi primi cinquant'anni di storia, della zona vinicola bresciana della Franciacorta? Alla vigilia del Vinitaly, dove la denominazione leader nella produzione di metodo classico sarà presente in...
Sono tantissime le iniziative programmate da aziende, consorzi, associazioni, riviste al Vinitaly e molte decisamente interessanti. Iniziative spesso create con tutto l'impegno possibile, ma che rischiano, nel bailamme della fiera, e nell'intreccio...
DIETA MEDITERRANEA: BOCCIATA DA ITALIANI VOLA ALL'ESTERO. VALE 200 MLD Se gli italiani sono bocciati per scarsa preparazione sulla dieta mediterranea, ci possiamo consolare con il fatto che all'estero volano i prodotti della dieta divenuta patrimonio dell'Unesco e che vale complessivamente 200...
LAVORO: COLDIRETTI PRIMATO CRESCITA NEI CAMPI . 1 SU 4 E' GIOVANE Raccolta frutta e vendemmia alternative a disoccupazione In controtendenza rispetto all'andamento generale torna ad aumentare l'occupazione nelle campagne dove è giovane addirittura un lavoratore dipendente su quattro e si registra...
Arrivano dalle vigne della Bosnia Erzegovina, distrutte o abbandonate nella terribile guerra che ha devastato il Paese nel 1992, le prime bottiglie prodotte dalla Cooperativa vinicola 'Vino Daorson', nata grazie ad un progetto di solidarieta' tutto italiano volto ad aiutare i piccoli e piccolissimi...
Enologia Percorso: Enologia ENOLOGIA Dall'uva al vino:caratteristiche organolettiche - Colore - Profumo - Sapore Tecniche di vinificazione - Rosso - Bianco - Rosato - Con macerazione carbonica - Continua - A caldo La maturazione e l'invecchiamento - Modificazione del colore - Modificazione del...
ITALIA 150: COLDIRETTI, PREMIATE LE PRIME IMPRESE DELL'ITALIA UNITA Sono soprattutto nelle campagne che resistono e crescono ancora le prime imprese nate con l'unità d'Italia quando undici milioni di lavoratori (75 per cento del totale) erano impegnati in agricoltura. Queste imprese che hanno fatto...
BEVERFOOD NEWS - La Zardetto Spumanti da oltre 30 anni è un'azienda leader nella produzione dello spumante. Per il 2011 presenta una novità di grande prestigio: il prosecco 'Tre Venti' che ha come luogo di nascita l'area di Ogliano nella zona di...
Una firma prestigiosa del vino italiano raccontata da una penna autorevole del giornalismo: ecco "Mister Amarone - Un uomo e un vino dal Veneto al mondo", il libro firmato da Kate Singleton, da oltre un quarto di secolo descrive l'Italia per l'"International Herald Tribune", l'edizione globale del...
arancia rossa, melograno, ciliegia e mela), Viola (con estratti di foglie di vite rossa, sambuco e tè verde e il mix di frutti: uva rossa, mirtillo, sambuco e mela) e Giallo (estratti di tè verde e bianco e il mix di frutti: mango, maracuja, pesca,...
BEVERFOOD NEWS - Cresce la "famiglia" Yoga AQ, Antiossidante Quotidiano, con l'ingresso di Yoga AQ Verde, un nuovo gusto che propone qualità, gusto e benessere ai consumatori moderni, sempre più attenti alla loro salute. Yoga AQ - la gamma di...
Risposta : Si, Sara è vero ed è stato dimostrato, queste tabelle le ho composte appositamente per rispondere alla tua domanda, ovviamente la frutta e la verdura non aiutano solo queste patologie, un apporto adeguato di frutta e verdura contribuisce...
Continua la serie di interviste dedicate ai primi cinquant'anni di storia della Franciacorta . Dopo l'intervista al suo pioniere, al patron della Guido Berlucchi Franco Ziliani, pubblicata qui , è oggi di scena uno degli enologi e "uomini azienda"...
No all'Igt per le bollicine romagnole, mantovane e cremonesi, ma la Regione Emilia-Romagna non ci sta. Il Comitato nazionale per la tutela e la valorizzazione delle denominazioni d'origine e delle indicazioni geografiche tipiche dei vini ha respinto...
IMMIGRATI: COLDIRETTI, AL LAVORO 60MILA STAGIONALI (53% AL NORD) Via libera alle domande per l'assunzione di 60mila lavoratori stagionali extracomunitari previsti dal decreto flussi 2011 che troveranno occupazione per il 53 per cento al nord, per il 21 per cento nel centro Italia e per il 26 per...
BEVERFOOD NEWS - Positivo il bilancio del settore vitivinicolo italiano nel 2010 secondo le prime analisi consuntive da parte di Assoenologi. Giuseppe Martelli (cfr foto), presidente dell'Associazione enologi enotecnici italiani dichiara che il vino...
Verifica l´affidabilità dei clienti e partner, riduci i rischi, recupera i crediti.
