Qual'é lo stato di salute, superato il giro di boa dei suoi primi cinquant'anni di storia, della zona vinicola bresciana della Franciacorta? Alla vigilia del Vinitaly, dove la denominazione leader nella produzione di metodo classico sarà presente in...
Roma, 30 mar. - Domani prossimo a Roma si svolgera' l'Assemblea di Confagricoltura per il rinnovo delle cariche sociali. Si provvedera' alla elezione del presidente, dei componenti della Giunta Esecutiva, dei revisori dei conti e dei probiviri della maggiore organizzazione imprenditoriale agricola...
Quanto ci costa il cibo "cattivo"? Se per "cattivo" si intende dannoso per la salute, possiamo fare riferimento al grande scandalo europeo della "mucca pazza" che è costato ai contribuenti 92 miliardi di euro. "Cattivo" è anche il cibo di scarsa qualità (junk food) di solito abbinato a stili di...
Il 2011 è l'Anno europeo del Volontariato ed è importante mettere in evidenza l'impegno del Sindacato pensionati di Confagricoltura per migliorare le condizioni degli anziani, farli sentire ancora attivi e vitali, una risorsa da utilizzare per il sociale. Lo sottolinea l'Organizzazione degli...
Saranno numerosi anche quest'anno i convegni e i momenti di confronto dedicati alla pasta e a tutto cio' che ruota intorno a questo alimento, nell'ambito della II edizione di Pasta Trend (2/5 aprile Bologna). Gli spazi fieristici e congressuali si animeranno infatti con una serie di incontri...
BEVERFOOD NEWS - SAPORE Tasting Experience 2011 è stata un grande successo, uno strumento di business straordinario per le aziende presenti che hanno messo a segno grandi affari. E' la conferma della riuscita di un progetto espositivo che concentra...
BEVERFOOD NEWS - Innovazione e contaminazione tra GDO e fuori casa. Il valore dei brand è il titolo di un'inedita ricerca presentata a SAPORE 2011, la fiera dell'alimentazione extradomestica che Rimini Fiera organizza fino a domani, nell'ambito del...
BEVERFOOD NEWS - Ad ogni birra… la sua bottiglia. Se la birra poi è artigianale, la bottiglia può diventare il marchio distintivo di un processo e di una lavorazione molto particolare. Il progetto Bottiglia Birra Artigianale Italiana è stata...
BEVERFOOD NEWS - Quest'anno l'InnoBev Global Beverages Summit avrà luogo dal 29 al 31 marzo 2011 al Four Seasons Hotel di Washington DC. Le sessioni includono una analisi sugli sviluppi del mercato negli USA e nel mondo a cura di Dr Pepper Snapple e...
BEVERFOOD NEWS - Birre da tutto il mondo, birre mondiali. A SELEZIONE BIRRA, la sezione della fiera 'SAPORE' di Rimini dedicata alla bevanda spumeggiante, si potranno trovare birre artigianali provenienti da tutti i continenti, alcune delle quali...
Simone P. (presumiamo che sia un funzionario incaricato dei controlli) ci pone un quesito interessante; risponde il Dott. Massimo Giubilesi Presidente dell'Ordine dei Tecnologi Alimentari della Lombardia, in attesa di approfondire l'argomento anche...
EVENTI Il turismo enogastronomico in Italia - Un settore da incrementare Pur possedendo il 60% del patrimonio artistico mondiale, l'Italia sta perdendo punti nella classifica del turismo internazionale. Le nostre città d'arte attirano sempre milioni di visitatori ma forse è il caso che si ponga...
ITALIA 150: A TORINO CREATO IL NUOVO PARCO DELLA DORA (AGI) - Torino, 16 gen. - Rivalutare la zona della Dora, rendendola piu' integrata con il resto della citta' e sviluppare il tessuto urbano: questo il lascito che Torino avra' dai festeggiamenti per i 150 anni dell'Unita' d'Italia. Si tratta di...
BEVERFOOD NEWS - Prende forma il programma degli eventi beverage a SAPORE TASTING EXPERIENCE, in calendario a Rimini Fiera dal 19 al 22 febbraio prossimi: covegno inaugurale del Centro Studi Fipe Confcommercio, tavole rotonde proposte da Italgrob su...
Nonostante la crisi e la riduzione del reddito disponibile le famiglie italiane nel biennio 2008-2009 "si sono dimostrate vitali e reattive". E' quanto emerge dal "Rapporto Consumi 2010" realizzato dall'Ufficio Studi Confcommercio in cui si sottolinea che la vera ripresa ci sara' nel 2012. Con una...
BEVERFOOD NEWS - La contaminazione fra GDO e alimentazione fuori casa sta per sfociare anche in Italia in nuove iniziative imprenditoriali firmate da marche e insegne. Cosa ne pensano i consumatori? Daniele Tirelli, Presidente di Popai Italia,...
Il 2011 sarà l"Anno internazionale delle foreste" per sostenere l'impegno di favorire la gestione, la conservazione e lo sviluppo sostenibile delle foreste tutto il mondo. Un invito aperto a tutta la comunità internazionale a riunirsi e lavorare insieme ai governi, alle organizzazioni...
Roma, 21 dic (Il Velino) - Un anno da dimenticare. Così il presidente della Cia Giuseppe Politi definisce l'annata agraria del 2010 nel corso dell'Assemblea nazionale della Confederazione agricola. A parlare sono i dati: calo della produzione (1,8...
I giovani di Confagricoltura, dopo l'emergenza, proseguono l'impegno pro terremotati e regalano un video terminale di ultima generazione, che permetterà di controllare i piccoli pazienti dell'Ospedale San Salvatore di L'Aquila. "Siamo felici dell'aiuto che siamo riusciti a darvi - ha detto Nicola...
"Ritengo limitante che ogni Regione possa dire la sua, seppure assieme a tutte le altre, su di un tema, qual è quello degli ogm, che coinvolge la scienza, la tecnologia, la ricerca, i bisogni vitali dell'umanità, in breve, il futuro stesso del...
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