Abbiamo trovato 33 risultati corrispondenti alla tua ricerca del tag: zanella
La Franciacorta? Ha un grande futuro davanti a sé
Qual'é lo stato di salute, superato il giro di boa dei suoi primi cinquant'anni di storia, della zona vinicola bresciana della Franciacorta? Alla vigilia del Vinitaly, dove la denominazione leader nella produzione di metodo classico sarà presente in...
FRANCIACORTA FESTEGGIA AL VINITALY IL SUO 50.MO ANNIVERSARIO CON BEN 70 PRODUTTORI
BEVERFOOD NEWS - 2011: il Franciacorta compie 50 anni. La storia inizia nel 1961, anno in cui fu prodotta la prima bottiglia di quello che allora veniva chiamato Pinot di Franciacorta. Nel 1967 ottenne poi il riconoscimento della Doc e nel 1995...
Mattia Vezzola: la Franciacorta ha un grande futuro davanti a sé
Continua la serie di interviste dedicate ai primi cinquant'anni di storia della Franciacorta . Dopo l'intervista al suo pioniere, al patron della Guido Berlucchi Franco Ziliani, pubblicata qui , è oggi di scena uno degli enologi e "uomini azienda"...
Sempre più Franciacorta nel futuro della Guido Berlucchi: parla Franco Ziliani
Anno speciale il 2011 per il patron della Guido Berlucchi di Borgonato di Cortefranca, Franco Ziliani (nessun rapporto di parentela e pura omonimia con chi scrive). Il prossimo 21 giugno questo grande imprenditore del vino bresciano, che ha portato...
Esportazioni di spumante italiano - dati a novembre 2010
Siamo quasi arrivati al giro di boa del primo anno con la nuova classificazione ISTAT per i vini spumanti. Come e' stato commentato nel post lanciato da Maurizio Zanella, sarebbe il caso di vederci piu' chiaro su cosa succede all'interno dei principali prodotti DOP Italiani. Diciamo che la...
IL FRANCIACORTA SUPERA I DIECI MILIONI DI BOTTIGLIE
Sono state 10.377.195 le bottiglie di Franciacorta commercializzate, fra Italia e il mondo, nel corso del 2010, con un incremento del 10% rispetto all'anno precedente. Il dato rappresenta un primato assoluto in Italia per una denominazione prodotta...
FRANCIACORTA: NEL 2010 RECORD DA 10 MILIONI DI BOTTIGLIE. IL PRESIDENTE DEL CONSORZIO ZANELLA: "ORGOGLIOSI, ANCHE SE...
Sempre più amate e a tutto pasto, le bollicine italiane continuano a crescere. Come quelle di Franciacorta, tra le migliori, che, nel 2010, hanno dato un bel segnale di ripresa con 10.377.195 bottiglie commercializzate nel mondo (+10% sul 2009), diventando la denominazione a metodo classico più...
IL FRANCIACORTA SUPERA I 10 MILIONI DI BOTTIGLIE
BEVERFOOD NEWS - Sono state 10.377.195 le bottiglie di Franciacorta commercializzate, fra Italia e il mondo, nel corso del 2010, con un incremento del 10% rispetto all'anno precedente. Il dato rappresenta un primato assoluto in Italia per una...
VINI: IL FRANCIACORTA SUPERA I 10 MILIONI DI BOTTIGLIE
Sono state 10.377.195 le bottiglie di Franciacorta commercializzate, fra Italia ed il mondo, nel corso del 2010, con un incremento del 10% rispetto all'anno precedente. Il dato rappresenta un primato assoluto in Italia per una denominazione prodotta con il metodo della rifermentazione in bottiglia....
Il sostantivo "spumante" è morto?
"...il sostantivo "spumante" è morto e non ha più senso utilizzarlo...". Amen. Ipse dixit Maurizio Zanella, presidente del Consorzio per la Tutela del Franciacorta. L'affermazione (vedi comunicato riportato più sotto) si colloca nel contesto dell'ennesima polemica circa il confronto tra...
Il "professor" Lupini "mette in riga" lo spudorato Maurizio Zanella
In pericolo la carica di presidente del Consorzio Franciacorta dopo la ferma replica di Italia a tavola E dire che in nome dell'antica consuetudine e del fatto di essere entrambi nati nel '56 mi ero così tanto raccomandato con lui! Attento Maurizio...
Lo Spumante e lo Champagne. Intervento del Consorzio per la tutela del Franciacorta. Di Maurizio Zanella
Ricevo questo intervento di Maurizio Zanella che volentieri pubblico, sulla linea dei numeri anche di recente pubblicati. Le festività natalizie rappresentano, da sempre nella nostra cultura, il momento più importante dell'anno per il brindisi che accompagna le grandi cene organizzate per...
Per Maurizio Zanella (Consorzio Franciacorta) lo "spumante" è morto
Intervento fortemente chiarificatore del presidente del Consorzio per la tutela del Franciacorta , nonché eccellente produttore in proprio a Cà del Bosco , Maurizio Zanella, sul controverso tema del cosiddetto " spumante italiano". In altre parole...
MAURIZIO ZANELLA, UNO DEI PRODUTTORI STORICI DELLE NOSTRE BOLLICINE, SCRIVE A WINENEWS: "LO SPUMANTE ITALIANO BATTE LO...
Raccogliamo, e volentieri pubblichiamo, lo sfogo di Maurizio Zanella, patron di Ca' del Bosco, una delle aziende più importanti della Franciacorta, ed attuale presidente del Consorzio di questo terroir lombardo: "In dicembre, e in gennaio, ho letto, con crescente stupore, l'enorme quantità di...
CINEMA E CIBO
La cooperativa Mandacarù, aderente alla Federazione trentina , organizza la II edizione di "Tutti nello stesso piatto" 26 documentari, 33 cortometraggi e 4 film compongono un programma ricco di storie, di conoscenze e di emozioni. È la seconda...
E' nata la Cuvée Annamaria Clementi Rosé: un Franciacorta capolavoro
Fiocco rosa nel mondo del metodo classico italiano. E' nato un nuovo rosé con le bollicine, dirò di più, un grandissimo rosé, forse il migliore "méthode champenoise" rosato che sia mai stato prodotto nel nostro Paese. Un vino che non ha nulla da...
L'EUROPEAN WINE BLOGGERS CONFERENCE 2011 SARA' IN FRANCIACORTA, SCELTA TRA I DIVERSI CANDIDATI ITALIANI. DAL 14 AL 16...
Franciacorta è stata scelta tra i diversi candidati italiani come sede dell'European Wine Bloggers Conference 2011 , di scena dal 14 al 16 ottobre. Il territorio bresciano, in collaborazione con il Comune di Brescia, ospiterà così gli enoblogger più...
LUPI BLU A GUARDIA DELLA CANTINA: A CA' DEL BOSCO, IN FRANCIACORTA, ARRIVANO I "BLUE GUARDIANS", UNA SORPRENDENTE...
Una nuova e sorprendente installazione del Cracking Art Group approda a Ca' del Bosco, una delle più famose griffe della Franciacorta: a fare la guardia alla cantina ci sarà da adesso in poi un branco di lupi sorridenti, di colore blu. Tutto nasce nel 2009, quando Maurizio Zanella, patron di Ca'...
IL VINO ITALIANO DEVE FARE SISTEMA? SI, NO, FORSE: PENSIERI E PAROLE SU UNO DEI TEMI SEMPRE CALDI DELL'ENOLOGIA DEL...
Il vino italiano deve fare sistema. Oppure no. Ecco i sentiment, contrastanti, della tavola rotonda più importante, di scena nell'assemblea dell'Associazione Italiana Sommelier (che poi vedrà, a Roma, il 27 ottobre, nell'election day, stando ai rumors, l'elezione di Antonello al vertice dei...
MIGLIOR SOMMELIER D'ITALIA 2010: IL TITOLO VA A NICOLA BONERA
È Nicola Bonera il Miglior Sommelier d'Italia 2010. Trentuno anni, nato a Brescia, lavora come wine consultant per diversi ristoranti ed enoteche. Bonera ha vinto il Premio Franciacorta, aggiudicandosi la competizione svoltasi a Perugia nel Teatro...
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