Una sentenza del Tribunale di Roma mette ordine in un campo senza regole: «Il biologo può solo suggerire o consigliare profili nutrizionali finalizzati al miglioramento dello stato di salute e mai può prescrivere una dieta come atto curativo, che rimane sempre un'attribuzione esclusiva del medico»...
Se si è a dieta sono meglio i grissini o il pane? La margarina o il burro? Bisogna fidarsi dei surgelati? Esistono formaggi "magri" e oli "dietecici"? E qual è la verità sulla frutta? Gli esperti dell'Istituto clinico analizzano al microscopio il valore calorico e nutritivo di 10 alimenti Quando si...
Per permettere alle persone troppo sensibili a questo sapore di seguire una dieta sana e varia, con verdure amare come cicoria, spinaci e broccoli, e ai bambini e agli anziani di assumere le medicine anche quando non sono dolci, ricercatori americani hanno scoperto la nuova sostanza "blocca-amaro"...
Una ricerca americana ha dimostrato che una dieta ricca di fibre può davvero fare la differenza nella salute delle persone tra i 20 e i 59 anni: lo studio ha trovato che gli adulti abituali consumatori di fibre hanno un rischio cardiovascolare molto più basso rispetto a chi ne assume meno Mangiare...
Sull'alimentazione che si deve seguire per evitare problemi futuri ci sono alcuni luoghi comuni e false opinioni da correggere. Ad esempio, non è vero che bisogna bere litri e litri d'acqua per fare pulizia negli organi. Il sale è da utilizzare con moderazione, meglio le erbe aromatiche Obesità,...
Secondo recenti studi dell'Università di Tel Aviv sui topi, una dieta a basso contenuto di colesterolo e ricca di Omega 3 è una barriera efficace contro l'Alzheimer. In particolare contro le alterazioni provocate da un gene, ApoE4, che sembra essere un fattore di rischio per la malattia Una dieta a...
Il latte è un alimento completo che apporta acqua, calcio, proteine, grassi, vitamine e sali minerali. E i grassi in esso contenuti non sono tali da giustificarne l'eliminazione dalla dieta di chi soffre di patologie legate alla presenza di grassi nel sangue. È anti-cancerogeno e anti-ipertensione...
I bambini americani sono troppo grassi per colpa della Nutella, presentata negli spot come un prodotto che "fa bene". È la convinzione di una donna californiana, madre di un bambino di 4 anni, che ha denunciato la Ferrero, produttrice della nota...
Secondo uno studio americano, mangiare poco nel corso della prima metà della gestazione può compromettere lo sviluppo cerebrale del nascituro. Per gli scienziati che hanno studiato le madri di babbuino, il cervello del feto è vulnerabile anche a modeste diminuzioni dell'alimentazione materna...
Mandorle nemiche del diabete: tengono sotto controllo l'insulina In tempi di feste natalizie, dove molti si concedono più di un peccato di gola, farà piacere sapere che ci sono cose buone e sane allo stesso tempo. Tra queste le mandorle, utili,...
da-te' nelle palestre Un atleta su due usa integratori vitamici e minerali, senza sentire un medico. Diffusi anche cocaina ed Epo MILANO - Integratori vitaminici e minerali, la nuova ossessione degli sportivi dilettanti. Li usa un atleta su due...
Oltre 8 milioni di bambini sotto i 5 anni continuano a morire ogni anno per malattie banali, come diarrea e polmonite o perché malnutriti; 195 milioni quelli affetti da malnutrizione cronica nel mondo Nel 2000 il mondo all'unanimità prometteva:...
DA: http://gaia-health.com/articles301/000301-big-pharma-scores-big-win-medicinal-herbs-disappear-eu.shtml#here Nella sintesi e traduzione che seguono, si evidenzia la gravissima decisione europea contro la libertà di cura e le medicine erboristiche tradizionali. UN PESSIMO PESCE D'APRILE 2011 : 1°...
La prevenzione dei tumori parte dalla tavola almeno in un caso su quattro. È quanto sottolinea uno studio del Fondo mondiale per la ricerca sul cancro (Wcrf), presentato al Congresso mondiale su nutrizione e salute pubblica in corso a Porto. Il cancro, ha detto il direttore del progetto di ricerca...
Molte donne si mettono a dieta per perdere peso. Tuttavia, per 4 signore su 10 l'effetto finale è opposto: invece di dimagrire, esse infatti ingrassano. E' quanto risulta da "'Food: Body: Mind", ricerca commissionata dal Jenny Craig weight...
La quantità di grassi saturi nella propria alimentazione è da tempo oggetto di controversia tra specialisti. Per alcuni di essi, una dieta con un livello troppo basso di grassi saturi (SFA) aumenta la probabilità di ictus esattamente come una che ne...
Una dieta intelligente, in grado di dare soddisfazione e sazietà, senza tuttavia far salire di peso. Questo l'oggetto di una ricerca dell'Università di Aberdeen (sezione Rowett Institute of Nutrition and Health) in Gran Bretagna, diretta dal...
Patatine, pollo fritto e lasagne farcite: saranno pure buone, ma hanno un costo elevato. Una dieta ricca di grassi riduce la trasmissione celebrale della dopamina, l'ormone di ricompensa e motivazione. In questo modo, ad una crescita delle...
Saltare la colazione non fa dimagrire, anzi favorisce i chili in più. Questo l'avvertimento della dottoressa Rosemary Leonard, riportato dal "Daily Express". Per la dottoressa, mangiare a colazione evita di assumere ulteriori calorie in seguito. Ad...
Una dieta troppo povera di fibre indebolisce la flora intestinale. Come risultato, i batteri buoni lì presenti diventano incapaci di difendere il corpo contro patogeni e malattie. Lo comunica una ricerca dell'Università di Firenze (sezione Ospedale...
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