Vi è mai venuto in mente che le spezie, dal peperoncino alla cannella, potessero influire sul metabolismo dei farmaci? Il dubbio non è poi tanto peregrino se si pensa che alcune spezie, nel corso del tempo, sono state esaltate, vantandone le...
Analizzando i dati raccolti grazie all'osservazione di 600 casi di bambini malati, gli studiosi hanno valutato per la prima volta la possibilità di affiancare ai farmaci chemioterapici e al trapianto del midollo un nuovo tipo di medicinale:...
La quercetina, una piccola molecola ad attività antiossidante comunemente presente in cipolle, capperi, sedano, mele, uva, tè verde e vino rosso, potrebbe essere impiegata nella terapia delle leucemie. Lo attesta una ricerca dell'Istituto di scienze dell'alimentazione del Consiglio nazionale delle...
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